【原】双椒孜然烤鸡肉 鸡肉的香味中融合了辣椒的辣味，再来点啤酒，简直就是绝配

准备

材料

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鸡胸肉200 克，黄彩椒1 个，红彩椒1 个，青柿子椒1 个，盐2 克，胡椒粉5 克，烧烤酱5 克，孜然粉6 克，辣椒面8 克，食用油15 毫升

开始

制作

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  详细步骤／ 

1 将鸡胸肉洗净，切成小块。

2 将黄彩椒、 红彩椒、 青柿子椒分别切成鸡胸肉大小的块。

3 将切好的食材一起放入玻璃碗中，撒上少许盐。

4再放入胡椒粉、烧烤酱、食用油搅拌均匀，静置入味。

5 将腌好的食材用竹扦串好，放在烤架上，撒上辣椒面。

6 将烤架放入烤箱， 以上火200℃、 下火200℃烤15分钟，取出，撒上孜然粉即可。

  完成图 

选自《够味儿下酒菜》一书，版权所有。