【原】爽口开胃的醋熘白菜 一顿多吃好几碗米饭

准备

材料

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白菜200克，水发海米25克，香菜梗50克，酱油、醋、盐、花生油、水淀粉、香油、葱末、姜末各适量

开始

制作

1 将白菜去叶取帮，洗净，片成片；海米洗净。

2 炒锅置火上，加入花生油烧热，下入葱末、姜末爆出香味，放入白菜略炒。

3 加入海米及泡海米的水，烹入酱油，快速翻炒几下，加醋、盐调味，勾芡，淋香油即成。

  完成图  

选自《Hello，米饭好伴侣》一书，版权所有。

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