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华主任：这个问题要辩证地看！糖尿病患者，为了避免糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高渗综合征等并发症的发生，最好不吃高升糖指数的水果如荔枝、桂圆等。但这并不是说糖尿病患者就不能吃水果。水果中富含丰富的对糖尿病人有益的维生素、纤维素和矿物质等营养物质，为了保持营养均衡，我们建议选择含糖量较低的水果如山楂、木瓜、石榴、柚子、苹果等，但必须限量，以免摄入过多，升高血糖。 本期专家 湖北省中医院 内分泌科副主任医师 华 川 擅长治疗 糖尿病、甲状腺疾病、高尿酸血症及痛风及其它内分泌代谢疾病的中西医结合治疗。 关于糖尿病的真真假假 观点一：糖尿病，是胖子的病，瘦子不会得！ 目前，我国糖尿病患者人数居世界第一，已成为名副其实的糖尿病第一大国。尽管糖尿病的病因和发病机制至今尚未完全阐明，但总的来说，糖尿病的发生与遗传因素及饮食习惯有关。在临床上，胖瘦并不是判断一个人是否患糖尿病的标准，无论胖瘦都有可能患病，如果您想明确自己是否患有糖尿病，那就去医院测血糖，测血糖才是判断一个人是否患有糖尿病的“金”标准。 观点二：糖尿病都是吃主食太多给吃出来的。 近30年来，我国糖尿病发病率升高得非常快，与独生子女数量增多，生活质量改善，饮食方式改变，主食中进食高热量食物及可乐这一类含糖饮料太多有关。中医对糖尿病的认识也很早，春秋战国时期成书的《黄帝内经》中就有：甘美油腻食物吃得太多，容易影响脾胃功能，转变为消渴病的论述。 中医对糖尿病的认识 糖尿病属于中医“消渴”范畴，是一种以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合病证。消渴病以阴虚为本，燥热为标。心阴虚的人容易出现心悸；肝阴虚的人容易出现眼睛干涩；脾阴虚的人容易出现消化道问题；肺阴虚的人容易出现干咳；肾阴虚的人容易出现耳聋耳鸣。根据病位、病机及症状之不同，消渴病又有消渴、消中、肾消三消证之称谓，即消渴属肺燥名上消，属胃热名中消，属肾虚名下消。 糖尿病患者的饮食宝典 热量特别高的糖分、油分，还有淀粉含量高的尽量不吃或少吃，但是蔬菜纤维素含量高的如叶类菜、茎类菜，我们是鼓励患者吃，而且是吃个够，吃个饱。 有的患者经常不愿意吃，或者不敢吃蛋白质。但是蛋白质是人体必需的物质，所以我们鼓励患者吃优质的蛋白质食物。 推荐适合糖尿病患者食用的食物： 养肝阴：绿豆、西红柿 养心阴：黑木耳、桂圆、红枣 养脾阴：粳米、薏苡仁、红薯 养肺阴：银耳、萝卜、荸荠、梨、百合、山药 补肾阴：葡萄、栗子、核桃、枸杞、黑芝麻 清胃热：橘子、甘蔗、苦瓜、柚子 中医降糖秘籍 降糖中药： 麦冬：养肺阴、清肺燥。 丹皮：丹皮是治疗糖尿病中、下消常用方剂“六味地黄丸”中的一味主药。丹皮有清热、凉血、活血的功效。我们说糖尿病阴虚为本，燥热为标，淤血为患，到了后期很多人的血液循环会出现问题，所以丹皮成为治疗糖尿病的常用药。 山萸肉：主要功效养肾阴。 苍术：糖尿病人多为痰湿体质，而苍术可以燥湿。 牛膝：强筋骨，通血脉，配在玉女煎里可清胃热。 泽泻：糖尿病基本上还是一个体内代谢废物蓄积过多的问题，而泽泻可以通淋卸浊，排泄体内代谢废物。 中药方剂： 上消：如果患者口干多饮，那么我们就认为是肺热津伤，属于上消。推荐的方子叫“消渴方”，由黄连、天花粉、牛乳、藕汁、生地汁、葛根汁、姜汁、蜂蜜等组成。 中消：吃得多，胃口好，多属胃热。推荐的方子是清胃热的代表方剂“玉女煎”，由知母、石膏、熟地、麦冬、牛膝等组成。 下消：多尿，有肾阴不足的表现。推荐的方子是“六味地黄丸”，由熟地黄、酒萸肉、山药、牡丹皮、茯苓、泽泻等组成。 降糖穴： 三阴交：位于足内踝尖上3 寸处，胫骨内侧缘后方。用拇指按揉，左右侧大约各做2～3分钟。 足三里：足阳明胃经的主要穴位之一，可强健消化道，缓解胃热。用手掌心按准膝盖顶部，五指朝下，中指顶端向外一横指的位置就是足三里穴。 脾俞穴：在第11胸椎棘突下，旁开1.5寸，背阔肌，最长肌和髂肋肌之间。对提高胰脏的功能很有功效。 来源：湖北卫视饮食养生汇 |
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