发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自： 书山居士 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
水晶肘子，鲁菜肘子第二弹！
鲁菜经典——酱香肘子
鲁菜经典——酱香肘子鲁菜经典——酱香肘子2017-10-19酱肘子是一道鲁菜中常见的汉族传统名菜，以山东地区制作酱肘子最知名，这道菜品营...
冰糖肘子是老妈的拿手菜，色泽红亮，肥而不腻
冰糖肘子是老妈的拿手菜，色泽红亮，肥而不腻 材料：肘子、葱姜蒜、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、干辣椒、花椒、八角、五香粉...
阜阳：颍州菜系南北兼容
阜阳：颍州菜系南北兼容阜阳：颍州菜系南北兼容地方平台发布内容阜阳学习平台2022-07-19订阅作者：张杰。经长期演变，颍州菜在选料、切配、烹饪、调味方面，既形成了具有阜阳特色的“本帮菜”，又融合...
打死都不信！这八种菜竟然不是北京菜?!
这八种菜竟然不是北京菜?!正宗的京酱肉丝里面的“酱”确实讲究必须选用咱北京六必居的黄酱，可是这不意味着京酱肉丝就是咱北京菜了，从...
红焖肘子的制作
红焖肘子的制作红焖肘子的制作材料：主料：猪肘1500克辅料：香菜10克调料：蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角4克，花椒4克，淀粉(豌豆)15克，酱油20克，味精2克，大豆油100克。教您红焖肘子怎么做红焖...
鲁菜--海参扒肘子的做法视频
鲁菜--海参扒肘子的做法视频。以下是文本菜谱，供大家参考：原料：海参（水浸） 600克 猪肘 1500克。酱油 10克 盐 5克 淀粉(豌豆) 10克 大葱 10克 姜 10克 红曲 10克 白砂糖 5克 各适量。做法：1.带皮...
酒香椒盐肘子做法-鲁菜菜谱-做菜吧
酒香椒盐肘子。酒香椒盐肘子做法。酒香椒盐肘子主料：猪肘子1个(约1.5公斤左右)酒香椒盐肘子辅料：植物油2公斤(实耗约50克)，料酒、酱油各15克，花椒、大料各5克，盐7克，花椒盐10克，糖少许，鸡汤2.5...
冰糖肘子[图]
冰糖肘子[图].配 料: .去骨猪前蹄膀500克.酱油、料酒50克.葱、蒜各5克.姜片10克.冰糖100克。.特 色： 北京谭家菜名肴，以猪肘子为主料，经煮、蒸而成。3.炒锅内放一只竹算子，蹄膀皮朝下放在上面...
微信扫码，在手机上查看选中内容
