但是和有馅料的中式小吃包子水饺一样,也有万千变化。比如红糖发糕,玉米发糕,桂花发糕,南瓜发糕,黑米发糕,绿豆发糕,蔓越莓发糕等等。发糕的种类真的是说都说不完,只有受欢迎的美食,才会如此多样。春天本来就是很容易犯春困的季节,都喜欢在被窝里多睡会儿。发糕提前一天做好,早晨起来一蒸,搭配牛奶,也是一份营养健康又有爱的美味早餐呢。1、大米放破壁机中打成米浆,加牛奶可以增加奶香味,不喜欢也可以加水。2、盖保鲜膜发酵之前,一定要充分搅匀,这样发酵好后蒸的发糕才松软鲜香。3、发糕蒸好后会膨胀,所以面糊倒入模具中8分满就可以了。除了加葡萄干,芝麻,蔓越莓等等干果类都可以添加哦。
大米发糕食材清单:大米 400g / 纯牛奶 400ml / 面粉 100g / 白糖 35g / 酵母 4g 烹饪步骤
把面糊装进发糕模具中,8分满即可,再放入几粒葡萄干,盖上盖子大火蒸12分钟。
美味呈现不用揉面就能做的发糕比面包好吃,香甜松软,学会做给家人吃。
菊子物语大米发糕是菊子姐姐Cooking美味的第857道美食。大米发糕不像其他面食那么复杂,食材也是平时家里常备的。发糕制作有很好的灵活性,可以根据自己的喜好选择搭配食材。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。 蔓越莓发糕
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