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【焦点人物】 周敏，周敦颐第30代传人，祖传中医第七代继承人。一生学习与研究中国传统文化，尤其是《伤寒》和食品功能，2017-2018年在佛山大学食品科学与工程学院任教，与辛美果教授一起带学生获得2018年世界食品工程比赛一等奖。现任国家非药物疗法办公室顾问，中国中医科学院远程治疗中心专家、中药专家。
出淤泥而不染，濯青涟而不妖”，出自北宋著名哲学家周敦颐的《爱莲说》，近千年来，成为国人的励志名句。周敦颐著有《太极图说》、《通书》等，后人认为他的哲学是孔孟的真传、儒学的再起，因其学术思想“上承孔孟，下启朱程”，后人尊其为“孔孟后一人”和“理学鼻祖”。据悉，鲁迅（原名周树人）和周恩来，都是周敦颐的后代。 鲜为人知的是，一位著名的安徽籍中医养生专家周敏教授，竟然是北宋理学家、教育家周敦颐第30代传人，多年来一直潜心研究宋明理学与中医养生的密切关系，开展中医养生讲座、中医养生义诊，并深入运用于中医临床实践和中医健康养生实践，取得了十分令人惊诧的研究成果。 周敏：精气、阴阳、五行一线贯通，提升中医诊治疾病的能力 周敏教授介绍，北宋著名哲学家周敦颐曾在他的名篇《通书》中高度概括精气、阴阳、五行的关系为“五殊二实二本则一”。若将这种对精气、阴阳、五行一线贯通的认识应用于中医,将有助于深入理解中医脏腑气机升降、形神一体、天人相应等生命理论,从而提高业医者以中国古代哲学原理分析生理、病理现象,诊治疾病的能力。 周敏教授认为，中医学以阴阳五行作为理论基础，将人体看成是气、形、神的统一体，通过“望闻问切”四诊合参的方法，探求病因、病性、病位、分析病机及人体内五脏六腑、经络关节、气血津液的变化、判断邪正消长，进而得出病名，归纳出证型，以辨证论治原则，制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等治法，使用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐 、气功、食疗等多种治疗手段，使人体达到阴阳调和而康复。
周敏：周敦颐《太极图说》，含万物之理，为养生至宝 他说，长期以来，中医界从周敦颐《太极图说》思想出发，探讨其对中医学学术发展的影响，阐述宋明理学与中医学之间内在的学术联系。中医界认为《太极图说》是朱丹溪“相火论”、“阳有余阴不足论”和明代温补学派“命门学说”的学术之源,开中医学探求生命本源的风气,是“太极命门”的立论根据。研究《太极图说》对于中医学具有重要意义。 太极图被称为“中华第一图”，它不仅给我国历史打上了显著的文化烙印，也对世界文明产生了深远影响。 从孔庙大成殿梁柱，到老子楼观台、三茅宫、白云观的标记物；从道士的道袍，到算命先生的卦摊；从中医、气功、武术及中国传统文化的书刊封面、会徽会标，到南韩国旗图案、新加坡空军机徽、玻尔勋章族徽……等等，太极图无不跃居其上。 相传太极图出自宋初高道陈抟，陈抟将图传于其学生种放，种放又传给了周敦颐，周敦颐据图作《太极图说》，《太极图说》就是对太极图的说明。 “五行之生也，各一其性。无极之真，二五之精，妙合而凝。乾道成男，坤道成女。二气交感，化生万物。万物生生而变化无穷焉。” 《太极图说》的五层太极图，暗含道家修炼的五道法门，即“炼精化气”、“炼气化神”、“炼神还虚”、“炼虚合道”、“复归无极”。古人认为，遵循此法修炼，在凡可强身健体，益寿延年；在天可羽化成仙，位列仙班。实为养生、修炼的第一法宝。 周敏教授称，“形而上者谓之道，形而下者谓之器”，也就是抽象与具体的关系。万事万物各有其理，存在于概念世界中。天地万物之理，便是太极。至于形而下具体世界的构成，则是气。太极动而生阳，静而生阴，阳变阴合，而生水火金木土。其中，气之清浊而成天地星辰，金木水火分属四季，则天地万物可成。 这种朴素唯物主义，算是古人对于渴望理解世界形成的一种尝试。只是这种瞎猜，在文化的传承变迁中变形，成为气功、中国传统医学的基础。
周敏：人类应当遵循阴阳五行养生自然法则 周敏教授倡议人类应当遵循阴阳五行养生的自然法则。他依据《皇帝内经》以及《四气调神大论》，在养生论坛上讲述养生与保健的自然规律，春夏秋冬如何养才养出更健康的身体。 周敏教授认为十二节气与生活息息相关。他举了一个例子“风”。在正确的季节吹正确的风吹多少都不会生病，吹了错误的风那就轻则元气受损，重则身体生病。告诫我们平时注意防风。特别是睡觉时候什么风都是贼风，是不能吹到风。 周敏教授提出了“五谷疗法”，主张返璞归真的饮食。饮食为生命之源，亦为生病之源。人生于饮食，亦死于饮食。饮食要讲习惯，讲水土，一方水土养一方人，一方水土成一方人性，一方人饮食一方水土，人与水土相适应，处处都有百岁人。离开水土讲营养，便偏离了养生健体的方向，就会产生疾病，缩短寿命。 周敏教授认为饮食与人的健康息息相关，病从口入，大多人的病都是吃出来的。他觉得有义务告诉国人吃什么有利，吃多少才适合。常言道“盈满则亏，水满则溢”，又道是“登高必跌重”。 周敏教授举了一个国人补钙的日常例子，大家都知道补钙重要，然而微量元素只占人体的百分之六，补钙过量了钙就会成为分子模式存在，会累积在软组织上产生钙化，在一般软组织上钙化的危害性还不是很大，当钙化累积到心脏时，就会造成心肌梗塞的病危。所以一不注意，可能补品变成毒品。饮食要以平衡为基准，营养的补充，要适时适量适宜，错误的季节吃了错误的食品也会对身体产生消耗。 周敏教授分辨从营养学和国学上讲诉了养生。更举了山药，葛根这两个植物的成长，根据了它们的生长习性去判断它们药性。
在国学领域，周敏教授精通奇门遁甲、玄空飞星、六爻、四柱、麻衣神像、黄帝内经等。在国粹中医领域更是专研颇深。中医学本就以阴阳五行作为理论基础，将人体看成是气、形、神的统一体，通过望、闻、问、切，四诊合参的方法，探求病因、病性、病位、分析病机及人体内五脏六腑、经络关节、气血津液的变化、判断邪正消长，进而得出病名，归纳出证型，以辩证论治原则，制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等治发，使用中药、艾灸、针灸、推拿、按摩、拔罐、气功、食疗等多种治疗手段，使人体达到阴阳调和而康复。 周敏教授用中药、食疗、针灸、推拿、按摩、拔罐等多种治疗手段帮助很多患者重新找回健康。
周敏：八卦与十二月份关系解析 一年分12个月，春夏秋冬，如何用八卦去解释十二节气呢。 正月为一年之始，阳气与阴气为平衡，乾卦在下，坤卦在下，是为泰卦。从泰卦的卦象看，乾为天，坤为地，天本在上而来居于下，地本在下而往居于上，这种天尊地卑的位置的互换有利于阴阳二气交通畅达，往来无阻，促使万物生长发育，这是宇宙自然所普遍遵循的规律。 到了二月份阳气上升出现在地面上，万物开始复苏，乾卦在下震卦在上，是为大壮卦，震为雷；乾为天。乾刚震动。天鸣雷，云雷滚， 声势宏大，阳气盛壮，万物生长。刚壮有力故曰壮。大而且壮，故名大壮。 三月阳气已然升到半空之中，是以乾卦在下兑卦在上，泽气上升，决注成雨，雨施大地，滋润万物。五阳去一阴，去之不难，决（去之意）即可，故名为夬（guài），夬即决。 四月阳气到达顶端天气间充满了阳气， 乾卦为六十四卦第一卦，万物从而在大自然中找到适合生存的地位。天的运行，保持、调整着全面和谐的关系，于是达到普利万物，正常循环的境界。 万物生长到了极致，五月份阴气初现，由地往上升，是以乾卦在上巽卦在下，合为姤卦，乾为天，巽为风。天下有风，吹遍大地，阴阳交合，万物茂盛。 六月阳气在空气，阴气继续在地下滋长，四阳在上,阴柔的势力渐次盛长,阳刚的势力渐次消退。天气开始炎热，地下井水开始变得清凉。 七月上乾下坤，乾坤互换是为否挂，阳气在空中达到了最大值，天气是最热的天气，相反地下的井水也到了最冰凉的时节。阳气上升，阴气下降，天地不交，万物不通。 八月阴气上上升到地面，下坤上巽是为观卦，万物进入了衰败。以天道之循环。理数之往复。有必至之势也。功成者退。物极者变。阳至观已将穷矣。时当八月。秋令既盛。过此则交冬矣。秋收冬藏。天道自然之序。 九月阴气悬浮在半空中，上艮下乾坤是为剥卦，剥就是指剥落的意思。万物生长开始衰落，树叶从树上掉落下来。 十月阴气充满天地之间，冬天到来表明阴冷之气开始凝聚了，遵循自然规律的推进，坚厚的冰层快要冻结而成了。地势，坤；君子以厚德载物。履霜坚冰，阴始凝也。驯致其道，至坚冰也。 十一月上坤下震复卦，五阴一阳，阳气初现，天的规律是周而复始、循环往复的，从而达到了普利万物、生生不息和永恒的发展。阴阳又开始出现天地间了。阴气的在空中也开始了冬季的寒冷。 十二月上坤下兑临卦，表示一切事物发展渐渐往好的方向发展了。临，刚浸而长，说而顺，刚中而应，大亨以正，天之道也。 明白十二个月里与阴阳平衡的关系才知道怎么去调理身体，什么时节吃什么食物才符合天地循环的道理。
周敏：天干地支12年份与食物搭配 周敏教授总结出的12年份运气致人生病的调理搭配公式中的食物，就在前面常用食物中适当选用，如酸就选醋，要辛温就选生姜、葱，要甘就选大枣，要咸寒就选粟米。 天地运气失常，太过不及，使人生病，可以通过饮食和穴位来调节。 子午年份：上半年热，用咸寒+苦甘+酸。若突然天变寒，用甘温+苦酸辛。下半年热燥，用苦温+甘辛。若突然天变寒，用辛寒+苦甘酸。 丑未年份：上半年湿，用苦热+酸辛淡。若突然天变热，用苦寒+苦酸。下半年寒，用甘热+苦辛咸。若突然天变热，用咸冷+甘辛苦。 寅申年份：上半年火，用酸冷+苦甘。若天突然变寒，用甘热+苦辛。下半年风，用辛凉+苦甘。若天突然变冷，用酸温+苦甘辛。 卯西年份：上半年燥，用苦温+酸辛。若天突然变热，用辛寒+苦甘。下半年热，用咸寒+甘苦酸。若天突然变寒，用甘热+苦辛咸。 辰戍年份：上半年寒，用辛热+苦甘咸。若天突然变热，用咸冷+苦辛。下半年湿，用苦热+酸淡。若天突然变热，用苦冷+咸甘。 巳亥年份：上半年风，用辛凉+苦甘酸。若天突然变冷，用酸温+甘苦。下半年火，用咸冷+苦辛酸。若天突然变寒，用甘热+苦辛咸。
周敏“五谷疗法”保健方法 周敏教授配合五谷茶中降压、降糖、降脂提出的配合保健方法： 1、糖尿病 由遗传，饮食过量，营养过盛，心情紧张，性情抑郁等原因造成。 ① 充分活动两脚大拇趾。 ② 按压第11胸椎有痛点处。 ③ 按压足三里，三阴交二穴。 ④ 以上三岁程序做完后，喝一口米醋 2、高血压 目前，高血压是指血管丧失弹性，或胆固醇堆积而导致的血管不畅通所引起的。高血压通常引起头疼，项疼，肩酸，耳鸣，目涩，心悸，胸闷等。它可以引起脑血栓，心脏病，是一种非常危险的病。 ① 仰卧，左脚向左拉开30度，并且脚尽量向左压。 ② 右手举起，与左脚成一直线，向胆囊方向推压手三里，足二里2分钟 ③ 压右合谷，左大敦2分钟 ④ 充分活动左脚趾，右手腕。 ⑤ 左大敦，右阳溪艾灸。 ⑥ 以上诸程序完成后，喝一口米醋。 3、高血脂症 本病典型症状：脑力，体力，精力，性生活能力衰退，消化不良便秘或次数多，头疼眩晕。 ① 按压百会，左涌泉2分钟。 ② 按压右足三里右丰隆2分钟。 ③ 喝一口米醋 ④ 按压胸椎等九、十、十一、十二，腰椎第一、二等肌肉发硬处，尽量揉软。 ⑤ 顺次按隐白、大都、太白、公孙，两足交换按。 ⑥ 以上程序完了后，病人静躺5分钟，作20次深呼深吸
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