茅台酒熟醉蟹 食材&配料: 蟹、柠檬、小葱、香菜末、姜末、白糖、生抽、蚝油、海鲜酱、汾酒、酱油、花雕酒、白兰地、白葡萄酒、茅台 做法:
酱香佛手瓜 食材&配料: 佛手瓜300克、野山椒200克、大蒜150克、生抽450克、白糖500克、味精、老抽100克、陈醋300克、香油100克 做法:
酱烧大鱼头 食材&配料: 鱼头1500克、葱200克、姜150克、蒜200克、干辣椒段200克、五花肉丁100克、八角50克、花椒10克、豆瓣酱30克、辣酱20克、东古酱油30克、陈醋10克、味精20克、鸡粉10克、胡椒粉5克、海鲜酱20克 做法:
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