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来自: 阿铎1 > 《特色菜品》
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几种凉菜酱汁配比:
凉菜的麻酱汁教程
凉菜的麻酱汁教程。
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受众非常广的一道好吃的凉菜 蕨根冷面 酱汁的配比是关键。蕨根冷面汁配比。蕨根冷面汁;味极鲜520克,恒顺香醋500克,老干妈100克(剁碎...
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凉菜调味汁配方大全,蒜香、酸辣、海鲜汁、五味卤…全在这了!
食材配比:蒜末4瓣、小葱末1根、小米椒5个、花椒1勺、麻椒1勺、辣椒面两勺、白芝麻一勺,热油1大勺、生抽两勺、盐半勺、糖一勺、花椒油...
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作者胡军 阳逻满江红酒店 这款清凉的泡菜改自泡蓑衣黄瓜,黄瓜用滚刀法一层层片薄,改斜刀段,并用自制的料汁浸泡,酸甜微辣,入口爽脆...
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