烤箱烤鸡的做法

第一步鸡上放入枸杞子，料酒，葱，姜，盐，里外抹匀腌制一下，放进冰箱中保存24小时以上，确保入味。

第二步把腌制好的鸡，上烤架

第三步在鸡身上刷一层植物油，尖端的部分用锡纸包住，以免烤干

第四步把鸡放进烤箱，下面放垫了油纸的烤盘，120度，先烤2小时。

第五步2个小时后，再低温烤1小时

第六步3个小时后，外皮金黄的烤鸡出锅了