口味鸡的做法

香辣味

• 40分钟

• 较高热量

主料 3人份

童子鸡1只、芹菜1棵

辅料

精盐1勺、醋10克、茶籽油10克、酱油2克、花椒粉5克、调味鲜2克、姜1块、米椒5个

口味鸡步骤1

子鸡一只

步骤2

斩块

步骤3

备配料

步骤4

油烧热下和米椒，姜丝炒香

步骤5

放进鸡肉炒匀

步骤6

放点盐，淋上酱油

步骤7

炒勺

步骤8

放清水，撒上花椒粉，淋点醋

步骤9

煮20分钟，煮熟透，煮香

步骤10

收汁

步骤11

放进芹菜，撒上调味鲜

步骤12

出锅

口味鸡成品图

烹饪技巧

汤多汤少随意