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谷雨必吃祛湿养生粥,一碗治百病!

 ympympympympyy 2021-04-20

今天是4月20日  谷雨

都说春雨贵如油,雨生百谷。谷雨到来,农作物是有福咯。

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那么人呢?湿气加重,我们应该吃啥来养生?

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➤ 谷雨节气迎来,意味着春季收尾,此时空气湿度大,人体内毒素邪湿加重。湿气过重会使人深感疲惫。因此,谷雨养生祛湿必须重视。要多吃红豆、芡实这类祛湿食物;芡实、红豆、莲子煲成粥,一整锅热粥下肚,养生又祛湿!

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红豆芡实莲子小米粥

食材:红豆80g、芡实50g、干莲子(去心)20g、小米20-30克、适量红糖或者冰糖。

做法:
1.将芡实、红豆、莲子洗净后,用水浸泡一小时。
2.将芡实、红豆、莲子及浸泡的水一并放入锅中,再加入洗净的小米,适量的水,待水沸后,再用小火炖,直到薏米、红豆和莲子煮烂。根据个人口味加入冰糖或红糖。

功效:健脾祛湿,养心安神。

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