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第一步南瓜切片蒸10分钟，蒸软为标准。 第二步把蒸熟的南瓜压碎，放凉备用。 第三步面粉中加入南瓜泥和酵母，分次加入南瓜泥和面。 第四步用手揉面团，面团光滑为标准。 第五步面做好后，需要醒发1小时。 第六步在面团中加入面粉，再次揉光滑，分成三份。 第七步把小面团一个一个揉光滑。 第八步切开查看有没有气孔。 第九步把面团擀成长方形。 第十步长方形面饼卷起来，分成几等份。 第十一步把切好的面块放蒸锅上醒发20分钟。
第十二步蒸锅中烧水，盖上锅盖，大火烧开后，转小火蒸15分钟。
第十三步时间到时，不要开盖，需要关火焖2分钟，即可食用。
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