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面包这种美食相信大家一定都吃过，那你有没有吃过用玉米搭配鸡蛋自己在家做出来的玉米鸡蛋大面包呢？如果你没有的话，那么你今天可真的就来对了，因为今天要跟大家分享的美食就是玉米鸡蛋面包，是可以自己在家用电饭煲做出来的哦。这道玉米鸡蛋面包做出来之后，松软香甜，清香可口。那么接下来咱们就可以一块去看一下这道玉米鸡蛋面包是如何制作出来的吧。 【玉米鸡蛋面包】 【制作食材】鲜玉米，鸡蛋，牛奶，酵母粉，白糖，面粉，红枣，葡萄干，黑芝麻，食用油 【制作步骤】 1、玉米鸡蛋面包，做起来特别简单，吃起来松软香甜，清香可口，那么咱们就一块把玉米鸡蛋面包的制作食材准备好吧，首先要准备两到三根鲜玉米，然后再准备两个鸡蛋，一盒纯牛奶，三克酵母粉，100克面粉，10粒左右的红枣，一小把葡萄干，一小把黑芝麻，适量的白糖，食用油即可。这些玉米鸡蛋面包的制作食材都准备好了，那么咱们就开始它们的处理与玉米鸡蛋面包的烹饪吧。 2、先把咱们准备好的玉米取出来，把最外面的外皮去掉，然后将玉米须尽量去除干净，接着将玉米切成两半，然后将玉米粒全部切下来，切下来的玉米粒放到一个大碗中，接着向玉米粒中打入准备好的两个鸡蛋，然后加入少量的白糖，再加入一盒纯牛奶，然后将它们一块倒入到榨汁机中打成糊。 3、打好糊之后将其倒入到一个大碗中，然后向碗中放入三克酵母粉，适量的白糖，充分搅拌均匀，搅好之后再加入100克面粉搅拌成稍微粘稠一点的糊状，搅好之后先放到一旁备用。 4、电饭煲中先刷入食用油，然后把玉米面糊倒进去，用铲子摊平整，裹上保鲜膜饧发一个小时。在饧发面糊的时候，咱们将红枣清洗干净，然后沿着枣核将其切成枣片，再把葡萄干清洗干净，并控干表面的水分。 5、面糊饧发好了之后咱们将红枣片和葡萄干全部放在面糊的表面，再撒上适量的黑芝麻。如果不太喜欢吃黑芝麻的话，也可以不放黑芝麻，还可以加上一些自己比较喜欢的干果，比如说核桃之类的。干果全部放到锅中之后咱们合上电饭煲的锅盖，然后按上蛋糕键。 6、蛋糕大概要煮40分钟，时间到了之后咱们将其取出，先用刀在它的四周稍微划一下，这样就比较方便取出来了，取出来之后将其放到案板上切成小块，然后就可以吃了，一道特别美味的玉米鸡蛋面包就这样做好了，吃起来松软香甜，清香可口，你喜不喜欢呢？ 【小贴士】 1、玉米鸡蛋糊要打得稍微细腻一点，这样面包吃起来口感也会特别好。 2、除了红枣，葡萄干和黑芝麻之外，还可以添加一些自己比较喜欢的干果。 |
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