说到食物贩卖机黑科技 Chef-in-Box算是一枝独秀 不仅在小坡开创先河 更给天朝速食界带来一股泥石流 电子支付应用,品种选择丰富 不同系列世界名厨打造的顶级美食 只需弹指之间三分钟搞定 这,听起来,不是天方夜谭 昨天,Chef-in-box在新达城隆重开幕了全岛最大种类最全的食品贩卖机,宣布了第十一个食物贩卖机系统的运行。带你看看这一波黑科技。 黑科技应用之一 VR科技应用 来,现在打开微信扫一扫任何一个二维码,就可以进入虚拟chef-in-box的场景店。 厉害了我的坡,终于让我感觉好一点点,至少用过VR科技,不会再被天朝伙伴嘲笑我土(宝宝表示很受伤) 黑科技应用之二 点餐加热一体化 图为名厨Chef Arora 和Chef-in-box 隶属JR集团总裁Tony Chng 印度式-家常豌豆咖喱鸡 Home Style Chicken Curry with Pea Pulao 这是一道地道的家传菜,Chef Arora从母亲手里学来,现在再传给厨师儿子,独特的咖喱配方用了60年,搭配鸡肉块,番茄酱,洋葱,辣椒酱,姜泥,小豆蔻,小茴香,肉桂八角,味道非常香浓。 Chef Arora对原料的要求非常执着,非指定产地的香料不用,也敬佩Chef-in-box的采购严格执行,才能够让我们在小坡吃到味道一致的家传美食。 Chef Arora在新达城开幕式中致退休辞 韩式料理增加了两道新菜 牛肉与蘑菇杂菜 Beef and Mushroom Japchae 说起韩式菜,创意缺失不是一天两天了。不是烤肉就是拌饭,泛善可陈。这一道,虽然沿袭传统,但也算有些许创意。 韩国的番薯粉丝,有长寿面的意义。这道杂菜,牛肉细嫩,蘑菇鲜香,混在一起甜咸交错,别有风味。 泡菜鸡肉炒饭 Kimchi Chicken Fried Rice 握成马六甲鸡饭团的模样很讨喜。你拿到手不会是这种圆滚滚的样纸,提醒一下。 泰式料理的两道新菜 鸡肉虾酱炒饭 Prawn Paste Fried Rice with Chicken 浓浓的虾酱味,不爱海鲜的你请绕行。 丰富的配料:长豆,胡萝卜,泰式虾酱,鱼露,砂糖,酸柑,鸡肉,按顺序放下去才体现得出味道的丰富层次。 马沙曼咖喱鸡肉饭 Massaman Chicken Curry with Thai Rice 乍一看,感觉颜色都差不多,有点啥啥分不清楚这个和印度咖喱的卖相。 吃起来,一下子就尝得出泰国咖喱的椰奶味道不同于印度咖喱的辛辣。 加了柠檬,罗望子汁和高良姜的泰式咖喱,多了些许酸味,味道提升了很多,慢炖的鸡肉和马铃薯口口香浓。 这五道新添加的菜式,原价S$8.8一份,今天开始,全岛Chef-in-box以S$6.6一份的价格发售,售完为止! 关于JR集团 JR集团成立于2012年,现在已经进军中国市场,并将chef in box的自动贩卖概念带入伦敦市场。主打简餐以满足忙碌的上班族,24小时供应。 同样会聘请各地名厨打造知名菜单,严格遵循操作规范,力求作到口味的一致性。毕竟,标准化才是饮食走向连锁的必要条件之一。 除了食物贩卖机业务, Ocean Spoon Dining, Imperial Feast佳宴和在本地享誉30年的良木园 Shima Japanese Restaurant铁板烧也都是JR集团下属业务。 其他相关介绍: 美食颜料人---小乔 新加坡万事通首席美食撰稿人 吃美食 写美文 走美景 资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧! |
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