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前几天看到一条吓人的新闻。 2019年就剩下四个月了。 八个月过去了，年初立的Flag, 是否依旧迎风招展哗啦啦飘？ 剩下四个月，要减的肥的依旧不离不弃， 而一个亿的小目标。。却还没看见个影子。。 不过转念一想，表自己吓自己， 毕竟一年中大事都发生在年底 双11剁手节啦、万圣节啦、 圣诞节啦、布拉布拉。。。 但那些都是10月以后的事，9月呢？ 其实9月才是一年中最有趣的月份！ 阿里山的巨峰葡萄熟了 北海道的大扇贝肉肥鲜美 F1 新加坡站赛事转眼就到 新一轮米其林餐厅即将揭晓 而云游不省心的男票依旧在海的那一端。 艾瑞巴蒂，为充满期待新奇有趣的9月 欢呼吧！ 而且，这个九月，坡里还有一件盛事！ 将举办第一届南美洲美食节！ 一大波美食美酒和热情的拉丁舞正在赶来的路上。   说起南美的美食，大家最熟悉的怕多是炒饭炒面炒河粉墨西哥鸡肉卷和巴西烤肉。 世界那么大，对南美的美食认知怎么可以只局限在烤肉烤肉and 烤肉上？ 这个九月，来自墨西哥、阿根廷、巴西、秘鲁、委内瑞拉和哥伦比亚的美食美酒组团而来，带给我们一次对南美的美食深刻认识和探索的机会。    在这里，你会看到这种土豆🥔  还有这种土豆👇  让我完全颠覆了对一枚土豆的认知。 同时让我扭转了黑玉米是转基因产物的错误认知，原来这个才是天然招黑的体质。  我还是年轻，知识面窄🤨 主办者说：“我们要改变大家对拉丁美食物的局限认知，我们的食物组成可不仅仅有墨西哥餐和秘鲁餐，所以这次我们推出LATINADA的主题，我们要把最有特色的整个拉丁美饮食文化带给新加坡“  图为主办餐厅OLA餐饮集团的主厨Daniel Cravez 这次的美食节，分为智利烤肉、加勒比玉米旋律、秘鲁融合风、墨西哥街头美食、古巴之夜等不同主题，同时还在晚上开放整层餐馆让大家享受拉丁舞和音乐的现场表演。 在这个美食节，你会有机会尝到皮脆肉嫩的烤肉👇  融合风的烤鸡串  煎香蕉片，这个真的是好吃的停不下来。 各种Tacos 秘鲁风的红豆牛肉酱，简直是米饭杀手！ 墨西哥牛油果番茄沙拉 当然少不了这个预示着好运的巧克力球Pinata, 你要做的就是把它击碎，在里面的巧克力碎片中寻求你专属的好运预示（就不告诉你我砸到了什么） 同样更少不了一块充满糖浆的秘鲁巧克力甜品，咬开后，浓厚的糖浆顿时在嘴里弥漫开来，甜的恍若恋爱。 有美食当然离不开美酒，享誉全球的智利美酒，品质可不是说笑的，几十个品种任你挑选。 以上这些，只是这次美食节的冰山一角，大波美食还在路上，来自阿根廷、哥伦比亚的主厨正在大前方搜罗原材料并人肉过来，期待哦！ 美食节从9月8号开始，第一站在Duxton Road的Kilo。 这一晚，Kilo将变身成为南美歌舞的主场，主打南美街头美食，从Tacos到烤肉，从Salsa热舞到南美打击乐，尽情享受一个热带的Domingo周末之夜。 12号这里又将变成伦巴舞之夜，而在14号，这里摇身一变成为Tapas Party之夜！ 墨西哥海鲜飨宴Tacos Tacos Tacso- 9月9日 OLA 地址：01-06, Marina Bay Finace Center Tower 3,在楼内哦。 古巴美食- 9月10号TONO Cevicheria 地址：7 Fraser St, #01-49/50, Duo Galleria, Singapore 189356 秘鲁墨西哥美食-Tono 9月11号 四位主厨联手打造，依旧在Tono. 回家的路- 9月16日 Bonchinche 压轴戏的最后一晚，三位主厨联手将美食节庆祝推向高潮。 地址：01-02, 115 Amoy Street |
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