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1碗糯米粉,2个芒果,做成孩子爱吃的甜点,软糯香甜,还能止咳

 xzg013 2021-05-03

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芒果糯米糍是用芒果、糯米制作而成的一道广东一带的传统风味名点。白白的外衣下,裹着黄色的芒果粒,口感软糯香甜,好看又好吃,深受小朋友的喜爱。看到这样的外形,相信没有小孩子能拒绝吧。而且芒果还有去疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。一碗糯米粉,2个芒果,做成孩子最爱吃的芒果糯米糍,做法也很简单,一起来看看吧。1碗糯米粉,2个芒果,做成孩子爱吃的甜点,软糯香甜,还能止咳。

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【芒果糯米糍】

食材:150g糯米粉、2个芒果、20g淀粉、20g椰蓉粉、250ml牛奶、30g白糖、25g油。做法步骤:

第一步:糯米粉放到一个盆子里,加入面粉、白糖,倒入色拉油和牛奶搅拌均匀,边倒边搅拌,搅成没有颗粒的细腻的面糊,然后上锅蒸半个小时左右,蒸熟,中途搅拌一下。

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第二步:芒果去皮切成丁;蒸好的面团拿出来放凉至不烫手的状态,取适量的面团搓圆,按扁,包上适量的芒果丁,然后用虎口处慢慢往里收,收紧收口,再次揉圆揉成团,在椰蓉里滚一圈,均匀的裹上一层椰蓉,我们的芒果糯米糍就做好了,可以直接吃,或者放到冰箱冷藏2个小时之后再吃,口感更佳,夏天就适合吃清凉的。

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轮回书

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佛曰:“前世因,今世果”,我们的命运是富贵还是贫贱,乃是因果业力所致,前世行善积德,今生福报多多,命运平顺;若前世杀生作恶,则福气不全,非贫即贱。

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