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“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。明天将迎来夏天的第一个节气——立夏。 立夏的到来，意味着正式进入了炎热的夏天，想必这些天的气温也让大家都感受到了。 炎热的天气，人的胃口也渐渐下降，中国人讲究“应季而食”，按照时节调理好饮食，才能安稳度过夏天。 在立夏这个特殊的日子里，更应该吃点儿应季应时的食物，比如立夏饭、立夏蛋……  民间有句俗语，叫“千补万补，不如立夏一补”。 在立夏这一天，人们会有新鲜豆子、玉米粒、腊肠、香菇、大米等各色时令食材煮锅立夏五色饭，食材多样化，营养也齐全，而且色彩艳丽，口感鲜香。 新鲜豆子是必须要加的，可以是豌豆、毛豆、蚕豆，初夏的豆子清甜粉糯，再配上香菇的浓郁、玉米的甜脆和腊肠的荤油，每一口都是满足，也寓意着整个夏天都安康。 俗话说“立夏吃蛋，热天不疰夏”，不少地区都有着立夏吃蛋的习俗，人们认为立夏这天吃个蛋能强身健体，鸡蛋鸭蛋都行。 抛开习俗这点，蛋的营养那是真的不错，蛋白质、铁、各类维生素都齐全，号称“营养全能”，而且也很容易被人体吸收，吃它还真是好处多多。 立夏蛋除了吃，还有另一种习俗，煮好的蛋挑出几只完整漂亮的，用彩线变成蛋套，挂在孩子的胸前或是帐子上，能祈祷夏日平安。 民间有句谚语“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。 夏日天气潮湿闷热，稍不注意很容易会产生暑湿症状。瓜类含水量高，营养成分上兼具高钾低钠的优势，富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分，帮助人们度过湿热难耐的日子。
一、丝瓜：护肤养颜 丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，夏季吃丝瓜具有清热化痰解暑除烦，通经活络的功效。 丝瓜的含水量大约是94.3%。同时丝瓜中的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量很少，因此丝瓜含有的能量较低，每100克可食部分仅有20千卡的能量。
二、冬瓜：消暑祛湿 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，冬瓜虽然姓冬，却是夏季里难得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，绝对是消暑第一瓜。 冬瓜性凉而味甘，含有丰富的维生素和人体必需的微量元素（钙、磷、铁等），并能利尿祛湿、清热解毒，非常适合湿气过重或水肿型肥胖的人吃。
今天打卡关键词： 立夏还有哪些应季菜可吃？ （回答即可打卡成功） ① 早餐吃馒头，不如吃它！只要鸡蛋+面粉，4个最简单的早餐做法，5分钟就做好，赶紧学~② 拌韭菜馅料少了这1步，怪不得出水、发黄没嚼劲！别怪我没告诉你...③ 天天早餐喝豆浆，很多人都喝错了！多加这几样，成本不出2块钱，越喝皮肤越好！
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