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许尤佳育儿堂 · 初夏食疗饮 生姜蜂蜜饮 材料：生姜5g，蜂蜜10ml。 做法：生姜下锅，加约1碗水，煎至小半碗后，放置微温时加入蜂蜜即可。每天1次，可连服3~5天。 功效：驱寒温阳。 适用年龄：2岁以上无热证时少量多次分饮，蚕豆病可饮用。 夏天到了 反而要更重视温补 前几天，我们分别讲了初夏儿童保健要点：温和地祛暑湿、养心安神、适当地清热生津。 其实，夏天还是一个阳气非常充足的季节，中医讲究冬病夏治，就是给孩子在夏季提前储备好充足的阳气，等到了秋天才比较容易收敛阳气。 因为体内还有阳气的储备，寒冷的冬天做好养藏，孩子就不至于那么体弱多病。 因此，孩子身体状况不错的情况下，尤其在没有热气上火的征兆的时候，就要给孩子适当地补阳气。
给孩子温中驱寒的食药材中，往往少不了生姜。 生姜性微温，味辛，归肺、脾、胃经，能温中散寒，开胃健脾。 孩子着凉，有风寒外感的征兆时，可以给孩子喝生姜红糖水。 平时炒菜时，也可以适当加一点生姜作调味料，给脾胃天生偏虚寒的孩子稍稍温补。 更不用说，给孩子吃稍微偏凉的食物时（比如豆腐汤、娃娃菜等），也可以用姜片中和寒凉之气。 今天介绍的这道生姜蜂蜜饮，只要孩子没有热证的时候，都可以喝（注意年龄限制在2岁以上）。 初夏的时候，气候难免有些反复。降温天，孩子外出回家，当天就能喝生姜蜂蜜饮驱寒，预防感冒；稍微有点打喷嚏、流清鼻涕，也可以立即饮用，外加泡脚驱寒，遏制感冒进一步发展。 越来越到长夏季节，孩子吹空调太多，或当天喝了太多冷饮，吃了太多雪糕，最近就可以用这道食疗“补救”。 注意，选姜时，老姜偏辣，嫩姜味道平和一些，相对更适合孩子。 |
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