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真正的蚝片,只能炸5秒,多一秒都不行

 野食小哥 2021-05-10


真正的蚝片
只能炸5秒
你觉得多一秒都不行
我不要你觉得
我要我觉得

图片来源于网络



   如果你周围没有wifi,可以看下面的图文

新入手的手动挡游艇
除了速度慢了点
其他我觉的很OK


你们那猪肉多少钱一斤了?
我已经不能实现“猪肉自由”了
只能改吃生蚝了


学会了我的屁股式开锁
你就可以彻底释放双手
轻松自如的开锁


因为有太多人问生蚝片是怎么制作的
SO,接下来!!
我就手把手教大家制作方法
别忘了哪个本本记下来
下次我要考的!

首先我们要准备以下食材


所需食材

主料:

生蚝/木薯粉/面粉

(木薯粉和面粉的比例为5:1)

辅料:

盐/糖/鸡蛋

具体用量 根据个人喜好添加


第一步

将生蚝洗干净之后

取出雪白鲜嫩的生蚝肉
手法一定要温柔哦

第二步

把生蚝用工具捣碎
慢慢地磨成浆的状态
画面虽然有点不可描述
但是这步非常关键

第三步

在盆中倒入面粉和木薯粉
依次加入糖、盐、鸡蛋
再倒入磨好的生蚝酱



第四步

所有的食材混合之后
用你干净的小手
揉成一个面团

第五步

搓成均匀的长条
接下来就是开蒸了
大火开蒸20分钟左右

第六步

蒸熟之后就可以晒了
就在这晒
晒出美味晒出鲜

第七步

晒一天左右就可以切片了
切成厚薄均匀的小片即可


第八步

切完之后就要接受
第二次阳光的洗礼

第九步

最后一步就是油炸了
好的蚝片只能炸5秒
多一秒都不行


以下动图引起强烈舒适

可以多看几遍哦



打开收音机
倒上一壶茶
这样惬意的午后
才配得上我等待了两天的美味
生蚝味嘎嘣脆


本片正式更名为:
小哥的老年生活

想恰生蚝片的看这里

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