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美国癌症研究所是癌症预防研究和教育的全球领导者。近期，美国癌症研究院发起了《十周健康挑战》计划，这项计划的意义重大，不但帮助大家养成健康的饮食习惯，同时还能够降级癌症的发生风险。此外还可以： Healthy 10挑战是美国癌症研究院发起的旨在让所有人群做出更好的饮食决策和积极主动的生活态度的为期10周的健康挑战计划。您将会获得： 每周，你都会克服一项挑战，快来接受挑战吧！ 相关文章：美国癌症研究所：详解26种真正的抗癌食物！(2021更新）  非淀粉类蔬菜 淀粉类蔬菜 水果 全谷物 坚果和种子 大豆和大豆食品 摄入量的1/3或更少： 家禽 海鲜 瘦肉 鸡蛋 乳制品 本周的目标：到本周结束时，每天增加5-10分钟的运动时间或500-1,000步，以保持健康的体重并保持体力充沛。 到本周末，日常活动将增加5至10分钟。 到本周末，日常活动将增加500至1,000步。
每顿饭，至少要吃一份彩色的蔬菜或水果。 色彩防癌色彩缤纷的水果和蔬菜包含维生素，矿物质，纤维，可通过以下方式预防癌症）：
为您的盘子上色！当做三明治时，可以夹上胡萝卜丝，切成薄片的辣椒，黄瓜，西红柿，洋葱，菠菜和深色生菜叶子； 或者在鸡肉，金枪鱼或海鲜沙拉中加入葡萄，葡萄干，杏干，芹菜，红洋葱，磨碎的胡萝卜； 在意大利面酱，色拉，汤，炖菜和砂锅菜中加入额外的蔬菜，豆类和豌豆以及更多的蔬菜，橄榄和菠萝 到本周末结束时，每天进行5-10分钟或500-1000步的剧烈运动，以保持健康的体重并保持活跃！ 到本周末，每天增加5至10分钟的剧烈运动。 到本周末，每天增加500到1,000步。 每天吃三份或更多份的全谷物。 AICR的第三份专家报告发现，有力的证据表明，每天吃全谷物可以降低患癌症的风险。相关链接：美国公布第三版癌症预防报告：迄今为止最全面的饮食、营养、运动建议（囊括14种癌症） 什么是全谷物？
用全谷物食品代替精制谷物食品，例如白面包，白米饭和精制即食早餐谷物。
吃不超过18盎司的熟红肉。如果吃加工肉，限制每周食用一次。 红肉和加工肉红肉：少食 只吃少量的红肉（每周不超过12-18盎司），以减少患大肠癌的风险。
加工肉类：慎食 避免食用加工肉（，以减少患大肠癌的风险。
选择其他动物蛋白，例如：
将三明治中的加工肉替换为：
每周至少吃一顿无肉的午餐或晚餐 到本周结束时，增加30分钟或4,000步，同时在本周至少进行3天的体育锻炼。 增加运动这个星期我将花30分钟的时间进行3天的体育锻炼。
增加走步将在本周3天进行新的体育锻炼时采取4,000步。
用水，茶，咖啡和牛奶代替加糖饮料和含酒精的饮品 维持健康体重 含糖过多的饮料意味着过多的卡路里。这会导致体内脂肪过多，从而增加罹患许多癌症，心脏病和糖尿病的风险。含酒精的饮料也含有大量的卡路里，酒精本身会增加患癌症的风险。 选择以下营养低热量的饮料
关注家庭，工作和社交环境的改善，影响身边人的饮食，运动，一起坚持正确的生活方式，远离癌症。 这一挑战非常重要，因为您的生活，工作和社交环境会影响您就饮食和运动的决定。通过优化周围环境，您可以成功地做出更健康的食物和运动选择。 健康家庭策略：
健康的工作场所策略：
从今天开始，行动起来吧！ 确凿的证据表明，有40％的癌症病例是可以预防的！包括吸烟、超重、饮酒、摄入牛羊肉和加工肉类、水果蔬菜和膳食钙摄入量低、活动过少、紫外线辐射暴露、特定感染。这些因素并非遗传而来，而是可以通过自身控制调节的。希望大家都能从此刻开始改变自己的生活习惯，用健康的生活方式，远离癌症。 参考资料： 本文为全球肿瘤医生网原创 |
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