【原】芝心土豆饼

用料  

马苏里拉	适量
土豆泥	大1个
面粉	适量
盐	适量
糖	少许
胡椒粉	少许
葱	2根
香肠	1条
胡萝卜	半个
鸡蛋	1个

1.马苏里拉切小颗，土豆蒸熟压成泥放凉，加进所有材料，面粉根据湿度调整量。
拿一小团加进一颗芝士包好，(像包汤圆一样)，然后稍微压扁圆形，压成1厘米厚左右。
(有面团点湿就拿一点点手粉帮助整形)

2.热锅加点油，放进土豆饼，小火两面煎金黄，翻面小火煎至熟。