![]() 小吃货们最近有没有假期综合征呀?有没有好好上班呢? 每逢佳节胖三斤,春节的主题除了吃还是吃,朋友圈天天都是美食刷屏。上班以后是不是又要开始吃快餐怀念家里的可口饭菜啦? 说真的,爸妈们总是会担心孩子们一个人生活能不能吃好穿好,不管我们多大在他们眼里依然是个孩子。不过在吃的方面笋笋有妙招完全不用他们操心哦。 最近笋笋新入手了一款好吃的酱汁——黄肖氏一汁成菜烧汁,煮菜的时候甚至不用其他调料,直接倒点烧汁下去,一锅好菜就出炉啦,方便得不得了,妈妈再也不用担心我偷懒不做好菜犒劳自己啦。 食材 五花肉、生姜、小葱 黄肖氏一汁成菜酱香烧汁、白糖、清水 步骤 五花肉切成根据喜好切成合适的大小,冷水下锅加入葱姜,烧开焯水,捞出沥干。 锅中热油,加姜片爆香。 放入五花肉煸炒。 炒至出油。 再倒上适量的酱香烧汁。 ![]() 加少许白糖,翻炒均匀。 根据喜好添加白糖,不加也行。 ![]() 加入开水,大火煮。 ![]() ![]() 煮开后转中小火慢慢炖煮入味。 ![]() 中间可以翻动下更好入味。 ![]() 煮至汤汁减少,翻炒均匀。 ![]() 煮至收汁出锅即可。 收汁的时候汤记得留一些可以拌饭吃。 ![]() 酱香浓郁的红烧肉做好啦。 ![]() 装盘撒上葱花好诱人呀。 ![]() 是不是超级快手呀,没啥技术含量哒。 ![]() 肥而不腻,酱香软糯,超级下饭。 ![]() 你也来试试这款快手红烧肉吧! ![]() 图文:呵呵笋 音乐:汪峰 - 春天里 ![]() ![]() 简单又幸福 一个吃货的小世界 温暖你的心 感动你的胃 |
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