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武松打虎美名扬 豪情阳谷老陈酿

 卢秀华的图书馆 2021-05-15
王志波
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武松打虎美名扬 豪情阳谷老陈酿

03-30 阅读258

景阳冈

     位于山东省聊城市阳谷县城东16公里张秋镇境内。传说为《水浒传》中描述的武松打虎处。总占地面积33.3公顷。景区内沙丘起伏,莽草丛生,林荫蔽日,一派荒野景象。其主要景点有三碗不过冈酒店、乡民告示处、县衙告示处、山神庙、武松打虎处、石碑、虎啸亭、武松庙、湖心岛、钓鱼台、碑林、虎池、猴山、鹿苑、箭场等20余处。

      景阳冈也是龙山文化城遗址,现为国家级文物保护单位,国家3A级景区,自然风光,野趣十足,是水浒旅游线上重要景点。

  武松是以打虎除恶的英雄人物形象,出现在众多中华儿女心目中的。                

      武松,是中国古典名著《水浒传》中的人物,绰号“行者”,因为排行第二,又名武二、武二郎,山东清河县人,是《水浒传》的一个主角及《金瓶梅》的重要配角。

      武松在梁山排名第十四位,星号天伤星,十大步军头领之一。武松使用武器为雪花镔铁戒刀。武松毫饮十八碗美酒在景阳冈上空手打死一只吊睛白额猛虎,因此“武松打虎”的事迹在后世广为流传。血溅鸳鸯楼后,武松为躲避官府追捕改作头陀打扮,故江湖人称“行者武松”。他在征讨方腊过程中被飞刀所伤,痛失左臂,被封为“清忠祖师”,最后在杭州六和寺病逝,寿至八十。

  1956年11月,共和国领袖毛泽东为阳谷题写“阳谷县是打虎英雄武松的故乡”。

  山东阳谷陈酿酒厂始建于1986年,原阳谷县属企业。1991年底有职工271人,首任厂长张子文。1986年,经县人民政府批准,张子文主持对原化肥厂进行改建,同年6月破土动工。次年4月正式更厂名为阳谷县陈酿酒厂。1987年4月建成投产,8月即将产品投放市场。1988年完成产值358万元,创利税89.5万元。

  建厂初期,该厂技术人员在张子文厂长带领下,广泛调查,悉心研究,在发掘传统名酒“阳谷老陈酿”生产工艺的基础上,吸收了现代科技新成果,酿制出优质白酒阳谷陈酿。后又陆续研制开发了十八碗、二郎春、孙膑宴、好汉酒等系列产品,全厂产品品种增至30多个。主打兼香、酱香型白酒。当年曾缔造出阳谷陈酿、二郎春供不应求的不败神话。远销全国各地,出口香港、 台湾及东南亚等地。

  1988年以来,主导产品阳谷陈酿先后被评为聊城地区、山东省一轻厅优质产品。1991年3月获世界“蓝天杯”食品博览会金奖。当年并与二郎春、十八碗等产品同获省一轻厅包装装潢奖。传统名酒孙胺宴具有醇、香、柔、爽等特点,投放市场后极受消费者欢迎。1991年被指定为“国际孙膑兵法与企业管理研究会”专用酒。

  上世纪80年代末,由阳谷酒厂第一任厂长刘道镇亲自指导生产的兼香型白酒——阳谷陈酿(53~55度)。

阳谷陈酿透瓶香,声名益成中外扬

当年武松饮美酒,打虎除害古流芳

      丁卯年(1987年),刘道镇句,张一鸣书。

  刘道镇1925年出生于东阿县刘集镇,1945年参加工作学习酿酒,1958年被寿张县政府委任为寿张县副食加工厂厂长,迁厂到阳谷县后继续任厂长,分厂后留在了阳谷酒厂当厂长,直到1989年离休。

      1945年的时候,山东聊城一带的热血青年第一志愿是投奔八路军打鬼子。刘道镇出身秀才家庭,知书达理,关注天下,深知只有找到八路军、共产党,投身民族解放战争,生命才有意义。

      但他入伍后被分配到中共聊城专区东阿县刘集乡酒厂造酒。他想不通,领导说“八路军现在不缺兵员,太缺酒。酒能搞活解放区的经济,能给队伍壮行,还能给伤员消毒,你有文化,适合学习造酒,造酒也是打鬼子。”刘道镇一琢磨,有理。心想:武松当年打死猛虎,不就是因为喝了十八碗阳谷酒吗?咱得好好干!

      刘道镇能吃苦、肯琢磨、巧钻研,很快就掌握了全套的酿酒工艺。一缸缸烈性白酒从东阿县刘集乡运到山东各个战场,大大增强了八路军的战斗力,中共中央山东分局为此还专门嘉奖了酒厂。

  阳谷陈酿53度酱香型白酒500毫升/瓶,2000年前后产品。

  阳谷陈酿是在挖掘宋代历史名酒“三碗不过岗”传统工艺的基础上,博采历史名酒之长。形成一套独特的生产工艺酿造而成的酱香型白酒,该酒清澈透明、芳香幽雅、醇和适口、余味悠长,是高级宴请和馈赠亲友之佳品。

  阳谷陈酿52度酱香型白酒900毫升/瓶。背面带主席题词。

  阳谷陈酿十年窖藏,52度兼香型白酒2.5升/瓶。

  阳谷陈酿十年窖藏,2.5升/瓶、1.5升/瓶。

  阳谷陈酿53度酱香型白酒1升/瓶。

  “阳谷老陈酿”系列白酒,采用精选的小麦、高粱、大米、小米、豌豆为原料,发酵周期长,并运用传统的手工酿造方法精心酿制而成,是中国酒与文化巧妙结合的典范之作,具有入口香、回味久、易醒酒、不上头的特点。

  1990年生产,储存3年以高粱、小米、小麦、玉米、大米,五粮 高、中温曲发酵而成,可见此酒的工艺复杂性和极高的成本。酒体清澈透明、醇香适口、芳香优雅、余香悠长、浓酱温和,54度兼香型白酒。

  阳谷老陈酿53度兼香型白酒500毫升/瓶。

     阳谷老陈酿封藏酒

     阳谷老陈酿二零二零年纪念版5升/瓶,53度酱香型(十年老酒)。

      阳谷老陈酿2020年纪念版2.5升/瓶,53度兼香型(八年老酒)。

      阳谷老陈酿500毫升/瓶,53度兼香型。

      阳谷老陈酿250毫升/瓶,53度兼香型。

     《毛泽东选集》第四卷,论人民民主专政一文中毛主席提道:       

      我们要学景阳冈上的武松。在武松看来,景阳冈上的老虎,刺激它也是那样,不刺激它也是那样,总之是要吃人的。或者把老虎打死,或者被老虎吃掉,二者必居其一。

  1960年5月19日,《解放军报》刊发:要以武松打虎的精神对付帝国主义。

  阳谷老陈酿,喝出英雄的力量!

更新于 04-06

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