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来自: 阿铎1 > 《特色菜品》
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用茄子做出6款喷香家常菜
用茄子做出6款喷香家常菜。3、炒锅内加30克油,烧热,放入葱、姜、蒜泥、辣椒丝煸炒,再放入豆瓣酱煸出香味,加料酒、酱油、白糖、米醋...
给你三碗万能凉拌汁,随你拌天拌地拌空气!
糖有醋有酱油有!糖、海鲜酱油、生抽、苹果醋。醋最用苹果醋或者米醋,实在没有白醋也行。醋、生抽、蚝油、糖、蒜末、香油和一个小碗。...
饭粉粥面条糕点凉菜等都通用,各种调味料配制秘法大公开
取花椒0.05公斤,用植物油5公斤,放在一起煎沸即成花椒油。把食用油(如菜籽油等)10公斤烧热至八成滚,放入生姜末,葱,蒜,八角,三奈...
经典酱汁的做法,几乎包括现今你知道的所有酱汁
黑胡椒酱材料奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙作法1.先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌...
黄瓜做法这么多,还只会拍黄瓜么?!
黄瓜做法这么多,还只会拍黄瓜么?!到了夏天,黄瓜便成了当家菜,各种黄瓜的做法,让你的夏日餐桌可以变着花样吃黄瓜~材料:粉丝、黄瓜...
黄瓜做法那么多,你以为黄瓜只能做拍黄瓜吗?
黄瓜做法那么多,你以为黄瓜只能做拍黄瓜吗?到了夏天,黄瓜便成了当家菜,各种黄瓜的做法,让你的夏日餐桌能够变着把戏吃黄瓜~5、将蒜...
自己在家做酥鱼 堪比上海酥鱼的酱汁 配方送给你
自己在家做酥鱼 堪比上海酥鱼的酱汁 配方送给你。制作 锅内放入色拉油,烧至五成热时,将蒜蓉、干葱头蓉、姜米煸香,将小料捞出,将多余...
茄汁蘑菇
茄汁蘑菇。食材:蘑菇,番茄酱,白醋,糖,油,香油,酱油。做法:1.锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水...
花式拍黄瓜,你还只会就一种么?!
无论是腌黄瓜拍黄瓜还是拌黄瓜,都可以成为夏日饭桌上不可缺少的一道开胃家常,各种黄瓜的做法,让你的夏日餐桌可以变着花样吃黄瓜。食...
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