【原】猪肉在冰箱中可储存多久呢？如果超过这个时间，大家尽量不要吃了

在以前，人们的生活条件和现在对比真的差很多，能在节假日吃上猪肉的家庭只能说是件非常幸福的事。而现在的人们无论是经济上还是生活上都有非常好的发展，所以猪肉成了餐桌上必不可少的一种食物，因此又有一个大问题把人们给困住了，那就是猪肉应该怎样去储存，很多人都会直接将猪肉放进冰箱里冷冻起来，那么，这种做法到底安不安全？

在现在的生活当中人们对食物的要求也在逐渐提高，不仅要让胃部有饱腹感，更重要的是要把它的营养和健康吃出来。但是如果食物存放的时间过长就会让它的口感受到影响，而且放在冰箱里面一直冷冻的话，就会容易让它的脂肪和蛋白质出现一些反应，让原有的营养价值流失，口感也会受到影响。那么猪肉到底适合在冰箱中存放多久呢？医生：如果超过这个时间，大家尽量不要吃！

在2015年7月中旬的时候我国药监局就对此进行了发布，如果放在冷冻中的猪肉过了质量保质期，还继续食用的话相当于在吃僵尸肉。虽然这种比喻不是很恰当，但是这种说法也并不是很过分，所以猪肉的安全问题大家一定要引起注意。那么，猪肉到底能在冰箱中存放的时间有多长呢？

在正常的情况下，如果3～5°作用是冰箱保鲜室所控制的温度的话，猪肉在冰箱中大概可以存放5天左右，一旦超出了这个时间，猪肉极有可能已经出现变质的情况了。当然冰箱的稳定和这个时间也有很大的联系，但是如果冰箱的稳定性一旦出现变化的话，也会直接影响猪肉的保质期。

在平日的生活当中，我们所购买的猪肉通常都是一些冷冻猪肉，或者是一些经过处理的猪肉。其实无论是哪种猪肉，都不建议在冰箱中存放的时间太久，猪肉新不新鲜，都会让它的口感直接受到影响，同时还会让营养从猪肉中流失，让它原本的营养价值发挥不了作用。如果我们将冻猪肉买回家，那么它的保质期大概是在三个月左右，因此建议大家把猪肉储存在冰箱的时间，最好不要超出这个范围内，不然对身体的健康是有害而无利的。

如果买回来的猪肉是新鲜的话，那么它就没有那么长的保质期，大概适合存放一个月左右，这样的猪肉可不能存放过长哦，如果一时之间忘记吃而存放的时间又太长的话，请不要吃直接扔掉。因为猪肉在这个时候极有可能会被一些有害物质入侵，如果还坚持吃的话对身体的健康是非常不利的。经过研究表明，如果猪肉存放的时间超过半年的话，那么它的脂肪极有可能会出现变老的情况，如果把这样的食物吃进身体的话，会给身体的健康带来极大伤害。因为如果家里有超过半年的猪肉，请不要觉得浪费，直接把它扔掉。

温馨提示：1、猪肉中含有相当丰富的营养价值，但是大家在煮的时候请尽可能不要用热水来进行浸泡。这样就很容易让原有的营养价值受到损伤，从而就会直接影响我们的肠胃，导致一些不良的反应出现。

2、虽然说猪肉存放的时间不能太久，这样对身体的健康是非常不利的，也会使它本来的营养流失。但是也不是说猪肉越新鲜就越好，尤其是那些刚宰完不久的猪肉，买回家之后不适合马上吃，最好放到冷冻里面冷却一段时日，让酸性物质在猪肉中得到发挥，再进行食用。