食材用料大虾 6只 | 葱 适量相克食物 | 姜 适量相克食物 | 干辣椒 适量相克食物 | 花椒 适量 | 料酒 适量 | 盐 适量 |
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烤箱盐焗虾的做法
1.把大虾的虾线虾须和虾枪清除掉 并清洗干净。 
2.放，葱，将姜，辣椒，花椒，料酒腌制一个小时。 
3.腌制好以后，把大虾放在厨房纸上吸一下水。 
4.烤盘铺上锡纸，然后在锡纸上撒上一层盐，把大虾放上，在大虾身上再撒一层盐。（我撒的盐有点少，可以多一些） 
5.然后盖上锡纸。 
6.烤箱预热5分钟，然后放入虾，180度烤制15分钟。（烤制时间可根据自家烤箱和虾的多少酌量增减） 
7.烤好以后，把锡纸去掉，把盐清除掉，然后再把虾两面各烤两分钟，这样虾是干酥的。 
8.烤制时间到装盘就可以开吃了，如果想蘸料的话可以再调一个碗汁。
小贴士1,大虾去腥一定要到位，必须把下线去掉，然后葱姜料酒腌制。
2,烤箱要根据自己家的烤箱和烤虾的多少准确掌握时间。
3,盐可以放多一些，我放的少，因为烤过之后盐我就不想要，以免浪费，就少放一些盐。
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