|
伴随着全国各地陆续入夏，气温逐日高攀，很多人都知道该喝绿豆汤了，却忽视了另一道更加适合此时的养生茶饮——姜枣茶。 古话讲：“冬吃萝卜夏吃姜”，而“夏吃姜”的姜，多指生姜。从立夏到三伏的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候，为什么呢？ 夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，更符合“春夏养阳”的原则。 而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。 中医认为，春夏养阳： “五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，小能胜冷，故欲著复衣。” ——《伤寒论·辨脉法第一》  姜枣茶的神奇功效 大枣，味甘性温，归脾、胃经；具有补中益气，养血安神的作用。 生姜，味辛性温，归肺、脾、胃经；具有开胃止呕，化痰止咳，发汗解表的作用。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。 两者合用，具有：
 哪些人适合喝「姜枣茶」 01 特别适合寒凉体质 寒凉体质最大特点：一年四季怕冷，手和脚摸上去是凉的；喜欢喝热水，一喝凉的胃就不舒服；身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子，而且是冷痛；面色淡白无华，气血偏虚。 这样的人是身体偏寒，是姜枣茶的最适宜人群。但如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季，容易上火。  02 经常吹空调的人一定要喝 虽刚进入夏天，很多地方天气已经非常炎热，空调成了很多上班族和怕热人群的标配。 空调一吹，什么热都散不出去了，这个时候，每天喝一杯姜枣茶，可以发汗解表，还能帮助预防由于经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛等。 受寒之后，我们也可以来一杯姜枣茶，比如在商场吹了很冷的冷气，或者突然下雨、降温没有穿够衣服着凉了，此时“泡脚 姜枣茶”的组合拳，能够很好的帮助我们祛除体内寒气。  不宜长时间喝的人群 夏天若能够顺势而为，是养生最好的时机，但如顺应不好，伤人也最快。以下这2类人，则不适宜在夏天长期饮用姜枣茶。 01 体内偏热的人群 虽然说夏天体内寒，但是个体是有差异的。对于身体素来偏热的人来说，因为夏天温度高，往往里外俱热，甚至更热。 如果有诸如：口渴、口黏腻、胃口特别好、喜欢喝冷水、午后犯困、皮肤粗糙、大便臭这样一些现象，一般来讲身体偏热。 身体热的人，夏天可适当吃些西瓜，能够解热补津液。但是，也不可多食。西瓜毕竟是生冷寒凉之物，脾胃的基本属性还是喜温的。  02 体内暑湿为主人群 夏天还有一种常见情况：胃部发闷发胀、口渴又喝水不多，容易感觉到恶心和不想吃饭，头晕脑胀，面目如裹，清窍不开，小便偏少，但寒热证感觉又不明显。这是以暑湿为主的情况。 如果出现这种状况，西瓜和姜枣茶都不适用，更适宜服用藿香正气水，可散身体的湿浊。同时也吃一些辛辣的食物，花椒、辣椒等，比姜枣茶适用。  姜枣茶制作配方 这个夏天人手一份姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣一起煮成茶喝即可。 【用料】不去皮的生姜4-8片；大枣6颗，洗净劈开。 【做法】锅内放入约800-1000ml冷水，放入大枣、生姜，大火煮开后转小火煮约20分钟，最后3-5分钟加适量红糖，把糖煮化即可。 一次不要喝太多，先把姜吃掉，再吃红枣，最后喝姜枣茶。 姜枣茶的搭配 01 养颜调经姜枣茶 适合皮肤粗糙、贫血患者和体质虚弱者。在姜枣茶的基础上，加入【玫瑰花】，浸泡五分钟。 姜枣茶运转中焦，玫瑰花解郁和血，搭配起来可改善肌肤状况和月经不调等。 02 暖胃化痰姜枣茶 适合食欲不好，胃寒有痰饮者。在姜枣茶基础上加入【桂花】。 可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽、胃寒胃疼等症状。 03 驱寒湿加强版姜枣茶 适合寒湿重者。在姜枣茶基础上，加入十几粒【花椒】，祛寒湿的效果更强，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻。 04 紫苏姜枣茶 适合风寒感冒者。在姜枣茶基础上，加适量【紫苏】，小火熬煮5分钟即可。 可解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐。 姜枣茶最好选在上午喝，不要超过中午，下午3点后喝可能会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。 ★ ★ ★ ★ ★ 还需要提醒大家，夏天最好不要进补滋腻的东西，因为消化力弱，湿浊又盛，会适得其反。 从行为方式上来讲，整个夏天适宜少吃东西，多静养；天太热的时候不适合剧烈运动，容易中暑，也容易因汗出过多造成气血虚。 如果要运动的话，可以选在清早，或者晚饭后。而在白天（特别是中午前后），要尽量避开炎热的太阳，在家中休息静养。 |
|
|
