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鸡翅虾焖锅 主料:鸡翅，虾，煮鹌鹑蛋 辅料:土豆，胡萝卜，玉米，莲藕，洋葱，西芹，青、红椒大葱，姜， 调料:黄油，黄豆酱，韩式辣椒酱，蕃茄酱，生抽，盐，胡椒粉，黑胡椒粉，盐，辣椒粉，植物油，玉米淀粉 1.鸡翅打花刀，葱，姜，盐，生抽，胡椒粉腌制15分钟，煎好备用。虾处理好。 2.锅中放胡萝卜，土豆切块，莲藕切厚片，玉米切段，西芹，青、红椒。加盐，辣椒粉，植物油。抓拌均匀。 3.调酱:1勺黄豆酱，一勺韩式辣酱，一勺蕃茄酱，海鲜酱油，黑胡椒粉，一勺玉米淀粉搅匀。 4.锅中放黄油化开，倒入洋葱块炒香，放配菜，上铺鸡翅，虾，鹌鹑蛋，倒入调好的酱，加点清水，中火焖20分钟后搅匀，收汁。 |
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