熬小米粥，直接下锅就错了，熬粥10年阿姨来教你，营养健康又养胃

小米粥这道美食，看上去比较的单调，但是在做这道美食的时候，还是非常困难，在做这道美食的时候，如果没有熬出米油来，这道美食吃起来就没有那么美味，想要吃到自己喜欢的小米粥，就要靠着自己动手，熬小米粥，直接下锅就错了，熬粥10年阿姨来教你，营养健康又养胃，小米粥这道美食的做法，其实并不难只要自己努力，就一定能做出香浓的小米粥来，小编非常喜欢喝粥，所以在这方面的做法，了解的也比较多。

小编第一次喝这道小米粥的时候，是在一个朋友家，他也非常喜欢喝粥，他跟小编一样都有着胃病，因为小米粥有很好的养胃作用，营养丰富还能活血，所以小编非常喜欢小米粥这道美食，小编在学这道美食的时候，也是下了一番功夫，小编刚开始做这道美食的时候，也是经常性失败，小编学这道小米粥，还是找朋友讨教的，因为他平时在家里面，老是研究美食的做法，所以小编有什么不会的美食，都会跑去朋友家，让他教小编，下面大家跟着小编一起来，学习一下这道美食的做法吧。

需要的食材：小米、枸杞、红糖、红枣、干百合、玉米渣

第一步：在做这道美食之前，先把小米浸泡一个晚上，这样小米才能加容易煮出米油，先把小米清洗干净，放到碗里面，再把红枣、枸杞、干百合、玉米渣清洗干净先放到一边，都准备好的时候。

第二步：起锅开大火把锅底烧热，然后先把小米放下去翻炒一会，记住要不停的翻炒，不然炒出来的小米会变糊，熬出来的小米粥就会变得很难喝，所以在炒的时候一定要不停的翻炒，等小米炒香后就捞出来装到碗里面等着备用。

第三步：起锅烧水，等水开的时候先把小米放进去煮，过几分就把干百合、玉米渣放进去一起煮，三分钟搅拌一次，这样熬出来的粥才会香浓，差不多熬15分钟左右就能熟，久煮一点的话会更加的香，快要熟的时候把枸杞跟红枣放进去，这样吃起来比较的香，盖上锅盖继续煮，等到最后四分钟的时候把糖放进去，要不停的搅拌避免小米粥粘锅，这样熬出来的粥才会香甜。

这道美食，小编就这样做好了，熬小米粥，直接下锅就错了，熬粥10年阿姨来教你，营养健康又养胃，在下锅之前一定要把小米先翻炒一下，这样粥喝起来才会香。