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胃位于食道和小肠之间，它是食物的中转处理中心。我们吃食物的时候，是由口腔再到食道，然后到胃，胃对食物进行初步的消化后再到小肠。所以，胃对于食物的消化和吸收有着非常重要的作用，我们需要多多养护胃部。 不过，胃是一个比较容易受到伤害的器官，甚至有人用“十人九胃病”来形容胃病的普遍性。说到伤胃的原因，其实和饮食习惯是有很大关系的，还有人说，经常吃辣椒会引起胃炎。 出现这种说法最主要的一个原因就是“辣椒素”，这是辣椒中所含的一种刺激性物质，适量摄入有助于肠胃的蠕动，还能刺激胃酸分泌，缓解胃部的压力。但是过量摄入辣椒素，就可能刺激胃黏膜，导致胃肠功能紊乱，严重的可能出现胃溃疡和胃炎。 所以说，并不是说吃辣椒就会出现胃炎，关键在于吃得多少。 想要胃好，下面2种饮料要少喝： 第一种就是冷饮 现在正值夏天，很多人有喝冷饮来解暑的习惯，确实炎炎夏日，若能喝上一瓶冰冰的饮料，顿时整个人都会觉得清爽。 不过，喝冷饮时嘴巴一时爽，胃却要承受比较大的痛苦。因为温度过低的饮料喝进胃里，会让胃部温度骤然降低，但是大多数的消化酶在低温下无法正常工作，严重影响胃酸分泌和消化酶的作用。 所以，天气再热也要少喝冷饮，少吃冰凉的食物，其实夏天最好是多喝凉白开。 第二种是咖啡 咖啡有提神醒脑的作用，很多年轻人都通过喝咖啡来提振精神，加班熬夜。不过，咖啡中的咖啡因除了能够提神醒脑，还会刺激中枢神经系统，让胃释放大量胃酸，如果在胃中没有其他食物来中和，胃酸就会侵害胃黏膜，容易引起胃溃疡和胃炎。 尤其值得提醒的是，咖啡中还含有大量的绿原酸，如果经常空腹喝咖啡，绿原酸就会发生作用，引起胃部或者腹部出现疼痛。 想要胃好，4个行为尽量早改正： 1、过分劳累。不管你平常有多大的压力，都不要过分劳累，要注意劳逸结合。避免出现胃肠道供血不足，影响胃黏膜的正常分泌。 2、睡前吃宵夜 对于胃部健康来说，睡觉之前吃宵夜不是一个好习惯，不仅会导致睡眠质量不好，还会刺激胃酸的过量分泌，容易诱发溃疡。 3、精神过于焦虑、紧张 如果一个人精神过于紧张、焦虑，植物神经系统会受到大脑皮层的影响，从而导致肠胃功能紊乱，引发胃炎。 4、烟不离手 香烟中含有很多的有毒有害物质，这些物质不仅会伤害口腔和肝脏，还会引起胃黏膜血管收缩，伤害胃黏膜的健康。 平常如果能够适当多吃以下3物，或许对胃会更好： ◎猴头菇 猴头菇是一种菌类食物，不过它也有一定的药用价值，尤其养胃护胃的效果很明显。猴头菇当中有猴菇多糖，而且高蛋白低脂肪，对于胃黏膜损伤和胃炎都有一定的抑制效果。 所以，大家平常可以适当多用猴头菇做菜，或者煮粥吃。 ◎牛奶 牛奶是生活中用得比较多的一种营养品，它有很好的养生作用，经常喝牛奶，能够帮助湿润大肠，预防便秘，对于缓解胃痛、胃溃疡的效果比较明显。不过，如果出现了腹泻的情况，就暂时不适合喝牛奶，要等恢复以后再喝。 ◎粥 粥是一种非常容易消化的食物，肠胃不舒服的时候，适当喝一些粥，不会增加肠胃的负担，可以说是养胃的好帮手。当然，对于已经患有胃病的人，建议在医生的指导下喝粥。 还有一点值得提醒，如果胃部一直处于舒服的状态，身体比较健康，这就不要长期喝粥，因为一个健康的人，如果长期吃流食，会让胃功能得不到锻炼，可能导致胃部功能退化。 |
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