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在德国风土重镇Mosel产区中，有这样一家传承超过10代、近3个半世纪的古老酒庄。世世代代精耕风土，并且将举世闻名的日晷园进行了更为细小的略地划分，以此来表现当地精致的微风土环境。虽然行事低调，但实力不容小觑，在演绎风土上也有自己独到的见解，它就是摩泽尔知名组织BERNKASTLER RING的成员之一——Gessinger酒庄。 酒庄不负于自己10代传承的热情，将本已鼎鼎大名的Zeltinger日晷园中的核心地块继续细分为三块风土略地：以炎热高日照为代表的Caldo Infernale - 地狱烈火；以细分地块，Joseph山中老藤为代表的Josefsberg - 约瑟夫堡；还有以裸色石板为代表的部分未经嫁接、超百年老藤Rothlay - 罗斯莱，本期都有精选进来，3款干型、2款残糖型，共5支风土佳作。性价比出奇高，值的喝！ 如有任何问题，请添加客服荐酒君微信（微信ID：jianjiu2018）。 加入风土会员，享受会员特价 初夏福利优惠券，别忘了先领券，再下单哦 盖辛格酒庄 Gessinger 推荐理由：
Gessinger是一家位于德国风土重镇摩泽尔（Mosel）的古老家族酒庄，依据可追溯的历史材料看来，它从1680年开始便已在Mosel名村Zeltinger村扎根，已传承了整整10代。家族对风土和酿造演绎充满了激情，这样的态度贯穿了整个酒庄历史。传承至今，在前酿酒师Alfred Gessigner于田间和酒窖40多年的辛勤付出后，他将Mosel的风土火种传递给了女儿Sarah，并2013年起开启了酒庄历史的新篇章。 摩泽尔（Mosel）产区是由德国摩泽尔河流经而诞生的超级明星产区。在这片绵延多变的冷凉产区里，河流两岸陡坡享受湖面反射阳光热量，还能受到部分内陆气候影响，使得雷司令在此扎根数千年。据历史考证，凯尔特人和罗马人在2000年前就已经开始种植并生产葡萄酒。酒庄位于Mosel的中部区域，又得名“Middle Mosel”。这片风土正会受到来自河流和内陆的双重影响，是一块独特的“储热”地块，年平均日照可以高达1400小时以上！与产区其他区域相比，葡萄的香气和结构更为强烈。 酒庄虽然历史悠久，但是在葡萄园的实际面积上却非常“精致”，至今也只有3公顷的地，而且几乎全部种植了雷司令。土壤由蓝色的板岩为主，也是Mosel产区中是一片醉长的连续南坡地块，坐落分布了大量特级名园，其中便包括了非常有名的Zeltinger Sonnenuhr（日晷园）。一般酒庄如果拥有日晷便会正常出产酒款，可是这对Gessinger来说是远远不够的。风土精耕的历史与10代人的热情传承，家族将日晷园中区分出更多细小的微气候，并做了更精细的命名划分。 最终，酒庄的日晷园被命名并切分成3块略地： 1，由炎热高日照为代表的Caldo Infernale - 地狱烈火； 2，细分地块Joseph山中老藤为代表的Josefsberg - 约瑟夫堡； 3，以裸色石板为代表的部分未经嫁接、超百年老藤Rothlay - 罗斯莱； 三个地块均在日晷园醉为核心的中部地块中，并且斜率坡度高达惊人的45°。在如此高斜率的山坡上覆盖这细密疏松的蓝色板岩，当阳光照射后会使得葡萄园迅速升温并获得相当高的成熟度，展现出优雅的果味花香。
日晷园中成熟度醉高的地块 罕见的百年未经嫁接老藤 浓郁or清新，两个年份两种风格！ 2019年盖辛格-罗斯莱老藤采耳廷根 日晷园-晚收雷司令干型白葡萄酒 Gessinger Rothlay - Alte Reben - Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Dry 2019
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Rothlay地块位于Zeltinger村日晷园的中心位置，以经典的板岩土壤著称。这个地块早在1868年的官方注册中就已经凭借“单一园”的概念存在了，并且园中还拥有罕见的未经嫁接的原生老藤雷司令。这是因为19世纪根瘤芽灾害爆发时，得益于当地独特的多石块（板岩）土壤，不利于病虫的传播移动，最终使得Mosel并未受到重大影响，使得部分超过100年的老藤幸存下来，现在有些藤的蜿蜒长度甚至超过6米。这款酒就是用这里的老藤葡萄酿成的干型雷司令作品。 
强烈矿质与浓郁果味完美融合 少见的干型Auslese，超人气雷司令干白！ 2018年盖辛格-罗斯莱老藤采耳廷根日晷园 -精选雷司令干型白葡萄酒 Gessinger Rothlay - Alte Reben - Zeltinger Sonnenuhr Auslese** Dry 2018 （仅24支！）
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这款酒闻香时能够感受到非常强烈的矿物气息，伴随柠檬柑橘的果味，还有雷司令典型的汽油香气。入口口感干爽，风味浓郁且集中度很高，所有的风味与矿质都融合在一起。中高的酸度拉出漂亮的线条，会一直延续到后段。余味甘甜，非常爽口。 饮用建议：充分冰镇至10-12°C饮用。
蜂蜜白花与矿物煤油流淌出的小溪 结构感出色的GG干型雷司令 2018年盖辛格-采尔廷根日晷园 -雷司令GG干型白葡萄酒 Gessinger GG - Großes Gewächs - Zeltinger Sonnenuhr Dry 2018
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