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黑心茶商卑劣的造假手段，涉及六大茶类、各种名茶，数十亿毒茶销往全国。这些作假的手段，你可能一辈子都想不到。 香精铁观音，染色碧螺春，掺糖小种, 700元特级西湖龙井，尽是耳熟能详的的名茶珍品，涉案金额巨大，将茶行业的脸面全全丢进，也将茶叶推向耻辱的深渊。 1.色素茶 首先是绿茶的造假，29.9包邮已经是老生常谈了，这次竟然是600块钱竟然能买到特级西湖龙井，而且外观和香气非常好，颜值也是非常的完美。 因为绿茶的市场份额几乎占据茶行业的半壁江山，所以被黑心茶商紧盯不放。 高品质的绿茶除了原料外，杀青工艺最为重要，杀青决定了绿茶的品相。而无良茶商竟然用色素给绿茶进行染色。我们知道色素是有毒物质，国家严令严禁使用。不仅有毒还会危害中枢神经和内脏器官。 色素茶不仅在绿茶，红茶中也有使用，我们一定放大双眼学会辨别真假： 眼观法：绿茶的毫毛呈白色。如果毫毛为绿色，必定为色素茶； 手搓法：手上蘸水，揉搓绿茶，看会不会掉色； 观茶汤：绿茶茶汤是均匀透亮的，色素茶的茶汤有沉淀或分层； 如果是29.9包邮的，你可以将茶汤滴到纸巾，色素茶很明显会染色。 2. 掺糖正山小种 正山小种滋味要求是纯、醇、顺、回甘时间长。不良茶商利用劣质茶进行糖炒，不仅有回甘，而且颜值也非常高，让人真假难辨。 掺糖红茶不是毒茶，但也会对人体有所危害，再次放大双眼学会辨别真假： 看干茶法：首先有个同性，糖炒过的东西有很脆，糖炒茶也一样比较容易断。尝一下干茶，易断外加甜味，肯定是掺糖了。 尝茶汤法：刚上来三泡口感香醇甘甜，后面明显不行，也肯定是掺糖了。 3.香精铁观音 铁观音有观音韵、兰花香的美誉，是茶中珍品。 不良茶商利用香精或食品添加剂粉末香精，加入后香味醇厚，也会让人难辨真假。 更高级的做法是用熏蒸法，把茶放置在香精屋中，任其吸收，更是让人无法分辨。 香精茶同样对人体也是非常大的危害，但这是假茶中最难辨别的： 首先观察汤色法：如果茶特别香，但茶汤浑浊，或者第一泡香，后面就没味了，也自然是香精茶无错了。 如果从干茶、闻香、茶汤都无法分辨，可以再喝完茶后别倒掉，放置一个晚上，如果杯子里有明显的绿色茶渍，这肯定就是香精茶！ 4.造假古树普洱茶 普洱除了因为炒作火遍全国，还一个就是因为造假手段太多太多，更是真假难辨。 1.树龄造假，台地茶冒充古树茶。2.纯料造假，用劣质茶拼配古树纯料。3.山头也玩造假。4.广告都造假。 说到鉴别，其实古树茶水太深，每个山头有自己的特点，要鉴别只有多喝，还有就是选择信任的人买茶。 我们知道的这些也仅是造假手段只是冰山一角，黑心商也贩层出不穷，但行业如果一直如此，茶将不茶。 大家一定提高警惕，选茶切记不要图便宜，如是新茶友尽量不要碰老茶，如经常喝茶，一定要学会辨别真假，多长一些心眼，多看多学。   |
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