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油麦菜

 zhangshoug 2021-06-04

天然的泻药,每天炒一盘,肠道不堵了,排宿便,越吃越瘦

 草莓 每日一道开胃菜 2021.06.01  微信  

有很多人对于便秘这个问题没有太当回事,很多人便秘几天之后就会恢复,不会有什么大问题。但是便秘对身体的伤害其实是很大的。

长期便秘,主要有以下危害:

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第一个就是现在老年人便秘比较多,一定要积极治疗。老年人大便用力引起腹压增高,容易诱发一些心脑血管,比如血压突然增高导致脑血管意外,心脏病诱发心律失常、心肌梗死;长期便秘腹压增大,有时候容易引起疝气

第二个危害,长期便秘时,肠道内毒素排不出去,可能会出现一些腹胀、消化不良的症状,还会引起食欲下降

第三个危害,长期排便困难,会产生一些焦虑的情绪

天然的泻药,每天炒一盘,肠道不堵了,排宿便,越吃越瘦

油麦菜,现我国多地有栽培。其色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

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1、清热利尿

油麦菜性寒冷,有下火清热,除烦解渴,利尿消肿之效,适合春夏季食用,有上火,口腔溃疡者可以食用油麦菜改善。

2、清肝利胆

油麦菜可以促进消化液粉分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆汁性肝硬化。

3、静心安神

油麦菜中含有莴苣素,有镇静安神的作用,经常食用油麦菜可有助于缓解神经紧张,帮助改善睡眠,调节改善神经衰弱等。

4、促进血液循环

油麦菜总含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,常吃油麦菜可有促进排尿。减少心房和肾脏的压力,对高血压以及心脏病患者有一点的帮助。

5、降脂减肥

油麦菜中膳食纤维含量丰富,可以消除脂肪,降低胆固醇的吸收,可有效降低机体血脂,由于油麦菜可消脂通便,又是低热量蔬菜,因此吃油麦菜也可减肥瘦身。

推荐食谱:蒜蓉炒油麦菜

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原料:油麦菜300克,蒜末20克。

辅料:盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

做法:蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

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