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步入老年期,多吃“3物”,做好2件事,大便通畅,更健康

 饮膳道人 2021-06-06

很多老年人饱受便秘之苦,主要表现为大便少,大便干结,排出比较费力,有些时候还会出现排便意犹未尽,便后肛门不舒服等现象,生活质量下降。

事实上,除了一些疾病因素导致的便秘之外,便秘很多时候是因为不良生活习惯导致的,比如饮食过精,吃过多的辛辣、油腻食物等等。

此外,人老了之后胃肠蠕动功能下降,胃肠液分泌不足,加上运动不足,也容易出现排便困难等现象。所以老年人需要养成良好的生活习惯,保证肠道健康。

人老之后,要多吃“3物”:

1、多吃些新鲜的瓜果蔬菜

饮食过精,导致食物中膳食纤维不足,是大便较少的重要原因。

新鲜的瓜果蔬菜是人体膳食纤维主要来源,所以老年人要多吃些新鲜的蔬菜与瓜果,保证膳食纤维的摄入量,就能很好地解决这一问题。

《中国居民膳食指南(2016)》建议,我国居民每天应摄入300——500克新鲜蔬菜,老年朋友建议不少于400克,其中至少一份绿叶蔬菜;以及300克左右的新鲜水果。

新鲜的果蔬是人体膳食纤维的主要来源,合理进食有助于胃肠蠕动,同时还能吸收肠道中有害物质,帮助清理肠道。

2、多吃些粗粮

老年人如果没有胃肠方面的疾病,建议每周可以吃3——5次粗粮。

包括番薯、土豆、芋头、莲藕、山药以及各种豆类、玉米、小米、高粱等食物,可以作为主食的替代品。

这些食物同样含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,同时还可以增加粪便量。

3、多补充些益生菌类食物

可以常吃些酸奶、腐乳、纳豆、泡菜等食物(注意不要过咸)。

这些食物在发酵过程中会产生大量的益生菌,进入人体之后可以更好平衡体内的益生菌群,帮助人体消化食物吸收营养,还有助于改善肠道功能。

需要注意的食物,加热超过40度之后,益生菌活性会降低,所以要避免高温烹饪。

此外,像腐乳、纳豆、泡菜等食物,人们喜欢加入更多的调味料,也是不好的。尤其是盐、辣椒、味精等,要尽量少放些。

当然,老年人也要注意保持营养均衡。每天应该进食3——5分主食,以及2——5分高蛋白食物。每天喝1200——1500毫升的水,才更有利于营养的均衡。

老年人要坚持2件事,胃肠更健康

一、坚持运动锻炼,有助于排便

合理的运动锻炼不仅有助于强身健体,促进需要循环,提高人体代谢功能。还有助于胃肠的蠕动,有利于通便。

建议老年人每天都要运动,比如打太极拳、慢跑、游泳等;也可以是跳广场舞,散步、瑜伽等运动。

饭后30分钟内一般不建议运动,30分钟后可以开始一些舒缓的运动,运动时间不超过40分钟。

二、养成良好的饮食习惯,有助于排便

建议:1、少吃重口味食物。比如可以多喝粥,多吃蒸、煮类食物,少吃油炸食品,烧烤类食品,以及火腿肠,腊肉等加工的高盐食品。

2、要注意细嚼慢咽;不要暴饮暴食,挑食或偏食。

3、一日三餐,最好是定时定量,饮食越有规律,越有利于大便的规律。

4、不要喝酒,少吃糖果,果干或果脯类食物。

5、不要吃汤泡饭、炒饭、以及生冷食物,饭后不要急于喝水后吃水果。

6、不要养成吃夜宵的习惯,同时要养成良好的睡眠习惯,不熬夜,避免身体过度疲劳均有利于胃肠健康。

总而言之,把胃肠养好了,一般大便也就很通畅。当然也更有利于营养的吸收,对身体健康也是至关重要的。

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