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生菜，生菜是出名的“去油大王”，很多明星减肥的菜谱中都有生菜的身影。不过，像这些蔬菜如果用不合适的方式烹饪的话，可是会吸不少油的，反而热量会飙升。所以建议大家尽量生吃，或者做成沙拉，减肥效果很明显。  菠菜，在体内生成甜菜碱，能增进葡萄糖代谢，减脂的效果很给力。“吃了菠菜能变大力水手”真不是哄小孩的，除了减脂，吃菠菜也能增肌。菠菜里面有一种植物蜕皮激素，可以提升人类肌肉组织20增长率。  西兰花，跟很多蔬菜不太一样，它不但胡萝卜素、蛋白含量颇高，而且饱腹能力更强，不过热量却不高，可以给人体补充很多微量元素，而减肥健身的人正需要这些营养给身体提供燃脂的动力。西兰花做法多样，可以白灼也可以炒鲜虾、炒瘦肉，荤素搭配，让你边吃边瘦下来。  青瓜，可以用来减肥的，青瓜中含有大量的纤维素和水分，含有少量的脂肪含量，吃完以后，很容易使人体产生饱腹感，还可以促进胃肠系统的蠕动功能，具有预防便秘的功效。青瓜中，含有丰富的丙醇二酸，可以抑制糖类的消化和吸收，促进人体内毒素的排出。  |
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