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食材:
青椒,蒜,醋,盐,白糖,香醋,生抽,香油
做法:
1、青椒洗净去蒂,切去青椒的头部切小段,把青椒籽取出;蒜切蒜末。
2、用生抽,白糖,香醋,盐调汁备用。
3、平底锅烧热,放入青椒,煎至两面呈虎皮色即可。
4、加油放入蒜末炒香,倒入预先调好的酱汁。
5、煮开1分钟即可出锅装盘。
来自: 青山138 > 《学会了》
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