丝瓜烧菜花的做法

_菜谱_香哈网

丝瓜烧菜花

丝瓜烧菜花简单易做，营养丰富，口感嫩软。

作者: happy星语

• 28分钟

• 家常味

• 初级

• 其他

• 烧

• 其他

用料

• 丝瓜
  500g

• 菜花
  200g

• 红辣椒
  1条

• 蒜末
  适量

• 盐
  适量

• 生抽
  适量

• 油
  适量

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  1/7 准备食材。

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  2/7 丝瓜一开四，切成等长小段；菜花每小花对半切开。

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  3/7 锅内放水和几滴油煮滚，将菜花飞飞水，煮稍软。

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  4/7 起油锅，爆香蒜未，倒入丝瓜爆炒，加少量盐和生抽调味铲起。

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  5/7 再起油锅，爆香蒜末和红辣椒，倒入菜花翻炒，加适量盐调味。

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  6/7 将4步骤铲起的丝瓜倒入一起混炒，加适量的生抽调味调色，盖锅盖焖一会。

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  7/7 铲起装盘，周围用菜花修饰，好看又好吃的丝瓜烧菜花做好了。

作者: happy星语