【原】奶茶店在经营管理过程中需要了解的那些沟通之道！

夏天的天气温度比较高，人们很容易急躁，炎热的天气碰上火爆的脾气，无疑是“火上浇油”的节奏呀！奶茶店在运营过程中，难免因天气的影响，“芝麻绿豆大的事”就吵得喋喋不休，今天我们就此来讲一讲奶茶店在经营管理过程中需要了解的沟通之道！

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1.忌自说自话：

顾客到店是来买东西的，店员和顾客说话的过程也就是了解顾客消费需求的一个过程，在此过程中双方应该是有来有往，店员千万不能只是一个人自说自话。如果顾客默不作声，可以引导性的让顾客开口多说点话，这样能够更加地了解顾客对自己所推荐的饮品是否喜欢，利于提升工作效率。

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2.忌语气强硬：

顾客在购买饮品的时候难免会在出现犹豫不决的状况，在和顾客进行交流沟通的过程中一定要在态度上显得和蔼亲切一些，切勿说话的语气过于强硬，以免顾客觉得尴尬或是反感。因为强硬的语气会让消费者觉得是在命令，顾客是来享受、放松的，不是来听你说教的，这一点你要认清。

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3.忌巧舌如簧：

我们要知道，盲目的争辩是解决不了任何实质上的问题的，反而会让事情演变的更加糟糕。“一千个人中，有一千个哈姆雷特”，我们要理解顾客同我们自身认识存在差异，如果你非要和顾客一争高下，看似是赢了，实则是输了，顾客无地自容对你并没有什么好处，还不如让顾客开心来得实在。

奶茶店经营者要知道，你是为顾客提供服务的，只有好的态度才能让顾客对你的店铺产生好感，并增加与店铺的粘度，这样后续才能再来光顾。