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出汗是我们再熟悉不过的生理现象，适当的出汗可以调节体温，维持水电解质的平衡，排出代谢废物。中医认为，“阳加于阴谓之汗”，正常的出汗是营卫和、气血充足的表现。但如果出汗太多，则暗示人的身体在某些方面不平衡，“有诸内必形诸于外”，这些不平衡以异常出汗的方式表现出来，向人提出警示：你该调理调理了！ 中医把异常出汗统称为汗证，醒时出汗较多，稍一运动就大汗淋漓称为自汗；睡觉时出大汗，甚至浸透衣服，醒后汗立马停止，称为盗汗。针对两种不同的情况，我们向您推荐两种药膳，炎炎夏日，希望能为被异常出汗困扰的朋友们带来一些改善。 一、阴虚盗汗推荐百淮乌鸡汤 盗汗往往与阴虚有关。阴虚者必有内热，入睡时阳入于阴，更增重了那一份“热”，因此迫津外泄、汗大出。人醒后，阳出于阴，到人体表面发挥它的作用，相当于偏“阳热”的成分分散到别的地方，因此出汗停止。针对这种情况，需要滋阴止汗，推荐百淮乌鸡汤。 百淮乌鸡汤 材料：乌鸡半只、山药20g、百合20g，大枣、生姜适量。 做法：将乌鸡洗净，除去内脏并切块，焯水去除浮沫；山药清洗刮皮并切块，百合稍稍冲洗；将所有材料放入锅中，加适量水，先开大火煮沸，再用小火炖1-2小时即可。 推荐理由：乌鸡功效滋阴清热、补肝益肾，一直深受妇女喜爱。山药也称淮山、薯蓣，味甘性平，归脾、肺、肾经，《本草纲目》称其“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”，著名的中西医结合泰斗张锡纯老先生就十分重视山药的作用，也善用山药，被后人称为“张薯蓣”。百合味甘性微寒，归肺、心经，可以养阴润肺止咳，清心安神。姜枣调和营卫。总的来说，这碗百淮乌鸡汤可以补益肺脾肾、滋阴止汗。 二、自汗推荐黄芪浮小麦粥 自汗多由气虚造成。气能“温分肉，充皮肤，肥腠理，司开阖”，这里的司开阖就是指控制毛孔开闭，现在气虚了，这个功能不能正常发挥，导致气不固津，容易汗出。这碗健脾益肺、益气止汗的黄芪浮小麦粥或许能有所帮助。 黄芪浮小麦粥 材料：粳米100g，黄芪15g，白术15g，浮小麦30g。 做法：黄芪、白术、浮小麦先浸泡半小时，用武火煮沸后改文火煎煮半小时，滤渣取汁，然后将粳米与药汁混合煎煮，熟后服用。 推荐理由：黄芪味甘，性微温，是补气要药，尤其擅补肺脾之气。白术味苦甘，性温，功效补气健脾，燥湿利水，止汗安胎。浮小麦也是补气常用的辅药，粳米也可补中益气、促进消化。四种药材一起，一碗补肺脾、止自汗的粥就诞生了。 以上两种药膳，朋友们一定根据自己的情况选用。中医讲究辨证论治，调理身体也是如此，根据不同的情况调整，才能使身体回到阴平阳秘的健康状态，所以阴虚盗汗和气虚自汗不要搞混了！ |
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