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按照果肉的颜色区分，猕猴桃主要有黄心猕猴桃、绿心猕猴桃和红心猕猴桃。从口感上对比： 红心的猕猴桃“糖酸比”更大，吃起来更加甜美； 绿色的猕猴桃吃起来相对偏酸； 黄心猕猴桃的口感介于两者之间，又酸又甜。 这三种猕猴桃所含营养素的种类没有太大的区别，喜欢吃哪种就吃哪种。如果非要一决高下的话，红心猕猴桃的营养物质含量相对来说更胜一筹。 和绿心猕猴桃、黄心猕猴桃相比，红心猕猴桃中所含的膳食纤维含量更高，食用更易促进肠道代谢； 另外红心猕猴桃中所含的维生素C高于绿色猕猴桃；黄酮类物质的含量也居于三色猕猴桃的首位。 从价格上看，红心猕猴桃和黄心猕猴桃的价格，也会比绿心猕猴桃更高一些。 要注意的是，口感酸的猕猴桃容易刺激肠胃，所以一般建议在饭后半小时左右或两餐之间吃，一般成人每天食用量不要超过3个。  |
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