发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 《经络与营养... > 《饮食养生》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
黄酒的种类与特点
加饭酒的酿造发酵期长达90天以上,其酒体优美,风味醇厚,酒液黄亮有光,滋味鲜甜,香气芬芳馥郁,因酒坛外雕有彩图,又称"花雕酒"。近年开发的又有八仙酒、枣酒、黑米花雕酒、青梅酒等。...
潘承玉 | 《金瓶梅》中的绍兴酒及其他绍兴风物
李时人先生曾根据第七十二回「两坛金华酒」即「浙酒两樽」「两坛南酒」的描写,得出了金华酒=浙江酒=南酒的结论,但是,这个结论的逆...
绍兴老酒-食品手册
绍兴老酒-食品手册。绍兴老酒。绍兴老酒之有名,以及绍兴人之爱酒,屡见于前人诗文。产品质量和功能 绍兴老酒的酒精度、糖度、酸度三者含量适当。陈年加饭酒与元红酒或新加饭酒兑饭,别有风味。此酒呈...
什么牌子的黄酒好,四大黄酒品牌
什么牌子的黄酒好,四大黄酒品牌。主要特点:绍兴酒味甘、色清、气香、力醇,其色香味格在酒类中独领风骚,绍兴黄酒有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。主要特点:上海老酒清醇淡雅、色泽清...
中国国家级名酒大汇总(40)----绍兴加饭酒
中国国家级名酒大汇总(40)----绍兴加饭酒绍兴加饭酒古称"山阴甜酒"、"越酒",距今已有2300多年的酿造历史。绍兴加饭酒杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍...
唐鲁孙谈绍兴酒
唐鲁孙谈绍兴酒 2018年12月26日 09:20:35 来源:凤凰网酒业 0人参与 0评论 图 中国的酒,大致说起来,约分南酒、北酒两大类。遇到请的客...
唐鲁孙系列·《中国吃》谈酒
平常请客全是酿酒庄送酒来喝,遇到请的客人有真正会品酒的酒友时,合计一下人数酒量,够上这一餐能把一坛酒喝光的时候,才舍得开整坛子酒来待客。这种酒膏要先放在特大的酒海(能盛三十斤酒的大瓷碗)...
中国酒文化论坛四十辑【30】
中国酒文化论坛四十辑【30】 抒情酒话(梁实秋) 酒实在是妙。尚书有《酒诰》之篇,谆谆以酒为戒,一再地说&...
酒的中国地图(第五集转载)
酒的中国地图(第五集转载)今天下午看了中央电视台10号"人物"节目,台正在播出绍兴酒手工酿造技术非物质文化遗产的传承人王阿...
微信扫码,在手机上查看选中内容