 棕子香，香厨房 艾叶香，香满堂 桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄 这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳 端午节是我国民间十分盛行的民俗大节，其风俗习惯之多可以与春节相媲美，吃粽子、赛龙舟、放纸鸢、拴五色丝线……很多人说起端午节大概率会认为它是为了纪念屈原或者伍子胥，实际上端午作为一个从中国古代就流传至今的节日，所包含的意义可能更多更广。其中戴香囊、挂艾草、擦雄黄酒等风俗，是劳动人民在与自然和疾病抗争过程中总结出的经验，这些“避邪防疫”的手段也包含了丰富的中医养生知识。  粽子具有清热除烦、益气生津、通利小便、助脾开胃、养血安神的功效。 ▶ 主料 糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。在中医里，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，具有益气健脾、开胃消食的作用。粽子里的糯米一般都煮得很软，适量食用对健脾养胃有很好的功效。 ▶ 粽叶 常用于包粽子的粽叶多为芦苇叶，《本草纲目》及《中药大词典》中都有记载，粽叶具有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。 ▶ 粽子馅 馅中一般含有绿豆、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等杂粮，既可增加纤维含量，又能减轻肠胃负担，促进消化。其中豆类不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有清热解毒，止咳生津等功效，是暑热必备良品。如果在粽子里加些莲子，可以健脾除湿；加些枣子，可以补气养血。  不过粽子虽味美，但却不可多食用，过量食用易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等症状。以此建议每天食用不超过3个。 “清明插柳，端午插艾”，端午时节，古人有采集艾叶挂在门楣和窗户上的习俗，是取其避邪的寓意。不过在中医里“邪”为病邪之意，包括风、寒、暑、湿、燥、火在内的六淫，这都是致病的因素，将艾草挂于门前或屋内，其散发的草药香除了让人感到神清气爽，有醒神、提神的作用外，还可以通心窍，提高人的正气，从而增强抵御外邪的能力。 除此之外，这种芳香还能驱蚊蝇、虫蚁，净化空气，是健骨消滞、杀虫灭菌的药物。 艾草也是中医常用的中草药，其性温，具有散寒祛湿、温经止血的功效，艾草加工制成的艾绒、艾条等均应用于中医临床，其对于实寒性的胃痛、腹痛、女生痛经等均有良好的效果。  我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，香囊由各种花色的布缝制而成，大多自制的端午香囊会用到的苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、丁香等中草药。将香囊佩戴在胸前、腰际处，或门口、室内、车内有散风驱寒、通九窍、扶正气的功能，并且这些中草药中含有挥发油，气味纯正、持久，戴着能防止蚊叮虫咬，改善神疲乏力等不适，还可以预防感冒。  雄黄具有杀虫疗疮、消炎退肿的功效，外用治疗蛇虫咬伤和皮肤疾病的效果颇佳。雄黄酒在端午主要作为药用，外用于杀虫、解毒。端午的时候人们把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。 但需要提醒的是，部分人认识雄黄酒大多来源于影视剧《新白娘子传奇》，许仙给白娘子喝下雄黄酒后导致白娘子现出蛇形，这也让很多人误以为雄黄酒可以饮用。但其实雄黄是一种矿物质，主要成分是硫化坤，有毒，因此雄黄酒不能直接饮用！ 除此之外，吃咸鸭蛋、熟大蒜等习俗也包含了许多的中医养生保健知识。 你的家乡还有哪些端午节的风俗习惯呢？快在评论区留言告诉我们吧！  特约审稿：高恩红 |
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