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随着天气逐渐的加热，现在市面上的水果种类也是越来越多，去逛超市时，我最喜欢吃的桑葚也是开始卖了，而且桑葚的个头也都不小，黑红黑红的桑葚，吃起来也是非常的甜，在吃桑葚时，我都会先将桑葚用淡盐水浸泡一下，这样清洗过的桑葚更加的干净，而且也会将里面的虫卵和杂质都可以浸泡出来，除了用这种方法之外，今年我还学会了另一种清洗桑葚的小技巧，今天分享给大家。
从小是在农村长大的，在农村有很多的野果树，这些果树也没有人管，都是自然生长的，但是结出来的果子吃起来就特别的甜，就像山上的那棵桑葚树，桑叶非常的茂盛，结出来的桑葚果虽然个头有些小，但是吃起来酸甜可口，每当桑葚成熟的时候，我们一家人都会拿着长长的镰刀，去摘桑葚果，每次都会摘很多，用来晒干了泡茶，做桑葚酒。
桑葚的营养价值非常的高，既有食用价值也有药用价值，经常吃桑葚果，也是有美容养颜的功效，在喝酒的时候，提前可以吃几颗桑葚，也是可促进酒精的挥发，也能起到保护肝脏的作用，常吃桑葚对我们的身体也是有着很多的功效和作用，现在桑葚新鲜，大家不要错过了。
现在不管是路边的小水果摊，还是水果店，超市里面都是有卖桑葚的，有不少的人把买来的桑葚都会直接吃，但是桑葚里面有很多的虫卵和杂质，直接吃对身体是不好的，所以我们一定要先将伤痕清洗干净了再吃，清洗桑葚时，别只会用盐水泡，用它泡一泡，桑葚里的虫卵杂质“自动”跑出来！
我们把桑葚放入干净的盆中，然后再加入适量的清水，再放入一把淀粉，轻轻的搅拌一下，浸泡5分钟，然后就能看到里面的杂质和虫卵全都被浸泡出来了，将水倒出之后再用清水冲洗两遍就可以了。这样的原理是，淀粉的吸附能力比较强，可以让桑葚里面的灰尘和虫卵都都吸附在淀粉上面，这样不影响口感，也能将桑葚清洗干净。 |
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