 烤箱版麒麟茄子by 薇-甜品 482 收藏 2918 浏览卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里 蛋白质 *tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 烘焙 咸鲜味 <30分钟 较低热量 初级入门 酱汁不能少 展开  步骤1  1.材料备齐，把猪肉剁成馅。 。 步骤2  2.加生抽、淀粉、料酒、盐、黑胡椒调味。.顺着一个方向搅打至肉馅呈黏稠状，然后腌制10分钟入味。 步骤3  2.茄子下面垫2根筷子，均匀切片，底部不要切断。 步骤4  4.将腌制好的猪肉馅填入茄子切口中，喜欢吃肉多的可以多塞一些。 步骤5  5.长帝风炉启动空气炸模式，170度 20-25分钟。可根据茄子的大小灵活调整时间。 步骤6  6.将生抽加水、白糖、番茄酱，调成刷料汁。 步骤7  7.茄子烤5分钟后在其表面刷上一层酱汁，然后继续烘烤。 步骤8  8.烤13~14分钟时将茄子底翻过来，也刷一层酱汁，然后烤到时间结束即可 成品图 烹饪技巧 小贴士 点击展开全文 |
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