【原】炎夏人手自留火龙果！甜、多汁、无怪味！

我一向不爱吃红心火龙果，甚至避而远之，原因是吃到过太多次“洗衣粉味儿”的红心火龙果，要是吃水果捞捞了一块红心的，那一整碗都没法吃了。

较之白火龙果，个大味甜，导致我更“嫌弃”红的。说实话，拿到绿手指家的红果，我内心是挣扎的，一回忆起曾吃到的怪味，浑身的每一个毛孔都在抗拒，但它可是绿家的啊，于是我说服了我的舌头。

尝了，没失望，因为绿手指重新爱上了红果。味正，甘甜多汁，肉质紧实，何谓紧实，咬起来不粉，一口下去汁和果肉紧紧杂糅，就好像饭团，正宗的用糯米包紧，掺了饭米的一碰就散。

#1

农人故事

绿手指的来源据创始人说是“十年前（2010年）12月20号早上8点，我跟久哥、鱼片在三灶那个破山头上拿三个苹果简单拜了下土地爷，绿手指就这么来了”。

听起来好像几个不谙世事年轻人的肆意妄为，世事难料，谁又知道，曾经以梦为支撑苦苦坚持，到现在已经整十年了。其中辛酸自然难言，但到了一定程度后，过往种种，也只是一笑了之。

创始人十年如一日坚持有机种植，在这个大流不看好的有机农业里摸爬打滚，从当时的租小面包车到现在的专用冷链货车，还有当时局限于同城送货到现在能把有机产品送到各位的家中。产量少而精，真正做到了每一颗都是精华。

#2

有机种植

绿家有句经典话语，吃货拯救地球。高端的吃货那都是个顶个的老饕，不仅看色香味，还要追溯到它的生长全程。有机就是还原食材本味的最好方式，不添加使色香味过于浓烈，世间万物自有规律，顺其自然才是最好的。

自然发酵腐熟的肥料

果子的整个生长过程都按照有机标准严格执行，底肥是天然发酵腐熟的鸡粪，追肥是泡制花生麸，叶面使用海藻肥。面对虫灾病害，采用人工修枝，套袋防治，辛苦是辛苦，但每一步都是安全自然的。

此外，土地是上世纪50年代起围海造田，滩涂变良田而来，为盐碱地，有效磷钾含量非常丰富。肥土加上珠海的气候，日照时间长，使果子糖分充足，更别说关键的有机种植锦上添花。

套袋防鸟啄

不使用任何化学农药，全靠人工除草堆肥、套袋修枝等，且自然成熟后不使用任何化学保鲜手段，这些成本无疑都是巨大的。

#3

果子优点

相信我，绝对物超所值。首先就是有机种植，现在主打有机的瓜果蔬菜少，主要是在精干商人看来弊大于利，有机种植成本高，产量少，普及概念少因此受众小，说人话就是可能不赚钱还亏。

但是有机种植的它安全健康又好吃啊！食材本味，自然清香，生活条件好了，吃也开始注重质量，更多人开始追逐“野生”，为什么？无添加营养价值高，有条件自然选择更好的。

在食材安全事件频发的今天，“有机”就是果子的黄马褂。（有机就是基本还原野生）

除此之外，好吃在哪？盐碱肥土，日照充足，自然成熟造就了果子肉质紧实，果味又足又正，超甜超多汁。

而且红心火龙果富含花青素，抗氧化、清除自由基的作用比普通火龙果更强，女生吃是最好的，外服不如内用，那么多主打抗氧化的化妆品都买了，还缺个火龙果吗。减肥也是必备佳品，丰富的膳食纤维在体内吸水膨胀以后能产生一定饱腹感，减少食欲。

润肠通便的作用大家都知道，还有含量丰富的维C对改善贫血的效果也很不错，送妈妈送媳妇送女友送女儿的首选佳品，贴心又实惠。

#4

注意事项

红心火龙果含有丰富花青素，属于强氧化性物质，不宜与牛奶同时享用，可能会引起消化不良，可以配椰奶。

果子虽好，适量即可。吃了红心火龙果后的一两天内上完厕所不要惊慌，天然色素不能完全被人体吸收，会随着时间排出体外。