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大荔种出了红心火龙果 刘康 很久没有动笔写过文章了。近来得知有人在沙苑里种出了火龙果和凤梨，欣喜之余，便有写点东西的冲动了。 在我的印象里，南方的水果多娇惯，像温室里的姑娘，比不得北方水果的粗犷与健壮。你看，那南果的枝多像姑娘飘逸的秀丝，在风中轻轻摆动，柔软，蓬松，轻盈。你再看，那一棵棵伫立在寒风中的北方果树的枝干，总在迎着风的方向向上昂起，那叶，会翠的会滴出水，那果，会浸透你防备着的味觉，作为北方人，我爱极了北果的个中滋味。 或许是我生活的地方给了养分，心中对南方水果总怀着些许芥蒂。但当这里真的种出了南方水果，这点芥蒂也随之消弭了。离县城不足5公里，有一农业园区，名唤西里村扶贫产业园。这几年，大荔县委、县政府始终把脱贫攻坚作为最大的政治责任、最大的民生工程、最大的发展机遇，统筹推进“八个一批”工程，脱贫攻坚各项政策措施全面落实，成效全面显现，取得了决定性进展、阶段性胜利。当前，全县的贫困群众在园区务工、务农、分享收益，逐步走上了脱贫致富全面小康的幸福生活。 第一次吃南方水果已经记不清楚了，但第一次被火龙果温润喉头、红过指尖，却是源于女儿的嬉戏。她一岁多的时候，妻子总会买些红心火龙果，切成小块，一块一块的喂给她，我也就顺道沾些女儿剩下的光了。那用盘子盛出的火龙果带着比芝麻还细小的籽，红嫩、绵醇、细腻，算得上南方水果的佳品了。或许是南方水果一直不断刺激着大荔人的味觉神经，在温室大棚技术不断成熟的基础上，勤劳、果敢、勇于创新的大荔人，通过一系列标准化种植技术的实施，火龙果试种成功。 在西里村扶贫产业园，你可以看到火龙果挂满枝丫，红的浸入心脾、香味弥漫棚内，你不觉得走错了时空，这里应该就是火龙果生长的地方。我与园区负责人有过几次交谈，得知他台湾考察回来后，种植火龙果的念头一直在脑海中闪现，又经过多番考察，便试种了5棚红心火龙果。今年是头一年挂果，6月份就已经成熟上市，每年收获4茬，一直可以卖到12月份，每亩收入可达5-6万元。由于园子种出的火龙果色泽鲜艳、果肉饱满、香甜多汁，深受市场青睐。 今天，当我看到成熟的果子，看着浸透汗水的收获，看着北方土地里长出的南方水果，不，或许他应该有个名字，叫做大荔火龙果更为贴切。因为，这一颗颗果子，是大荔人勤劳智慧的结晶，是大荔人敢为人先的探索，是大荔人勇于创新的尝试。我希望有一天，这果子会像大荔冬枣一样，有着自己的名字，有着自己的标签，有着自己的品牌。 这个果子，我还是习惯叫他大荔火龙果。
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