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今天分享一个不用油炸,也能做出好吃的咸鱼茄子煲,比较适合家庭的做法
今天教大家做一个不用油炸也能做出好吃的咸鱼茄子煲,准备三个地里挖的茄子切好后用盐水浸泡一下,防止软饭,然后将他咋干水分,放入淀粉裹上淀粉碗中加入盐,糖,生抽,蚝油,生粉,还有送佣金和纯净水搅拌均匀备用,起锅热油,油温要高放入茄子翻炒砂锅放入肉末,梅香咸鱼给它炒香,再放入姜蒜末爆香待会又刚炒好的曲子,还有灵魂酱汁,再放入葱花,哇,太香了
来自: lvql561 > 《蔬菜》
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