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男子腰痛入院,肾衰离世,医生:1类食物比猪肉嘌呤高42倍,莫贪嘴-老程健康谈

 曼殊斋 2021-07-08

凌晨1点,一辆救护车拉响警报,停在小区楼下,引起了一阵轰动。只见救护车旁紧跟着一名年轻女子满脸的泪痕,说话都是颤抖的,不断向医生请求道:“请医生们一定要救救我的丈夫,他可是我们家的顶梁柱啊。”

正躺在担架上的男子,今年40岁,人人叫他老徐,此时双手紧紧的捂住腰部,脸部表情已经严重扭曲,冒有很多细汗,蜷缩成一团,看起来十分痛苦。

到达医院后,医生迅速对其进行抢救,让老徐暂时脱离了生命危险。随后,医生告诉老徐,他这是出现急性肾衰竭了,目前发展趋势并不友好,而这个主导因素就是高尿酸,他体内尿酸值竟达到了890umol/l此后一段时间必须要进行透析以维持生命运转。不过遗憾的是,经过2个月的救治,老徐的病情还是没能得到控制,肾衰严重而离世。

医生在了解老徐生活习惯上,得知他是个广东人,从小就是爱吃海鲜,现在也是经营一家海鲜加工美食馆。在多年前,老徐的体检报告上就出现了高尿酸预警,医生早就劝告他要少吃海鲜、戒酒,但每天都会面对各种各样海鲜的老徐,哪里能忍得住,遵循医嘱没过几天还是大口吃起了海鲜。医生听后说了,这就是肾衰的祸根。

猪肉作为最常见的肉类,但却属于高嘌呤食物,医生都不会让高尿酸人群长期进食。而海鲜,同样也是高嘌呤的食物,在100g的海鲜中,大概就存在150-1000g的嘌呤,足足比猪肉高出42倍。

当嘌呤进入到人体,它的最终代谢产物就是尿酸,因此,高尿酸人群长期进食海鲜,就会导致体内尿酸浓度急速飙升,从而加害关节、肾脏功能,诱发了痛风、肾衰竭等病症,日常一定不要对海鲜贪嘴才是身体健康的保障。

1、肉汤

肉类原本就是高嘌呤的一份子,然而嘌呤还具有极易溶于水的性质,因此,熬制的肉汤之中就会让嘌呤含量极高,若是尿酸高的人常喝肉汤,十分不利于病情的缓和,对身体是更大的损失。

2、菌菇蔬菜

就比如是香菇,嘌呤含量可以在100克当中含有150毫克以上的嘌呤,因此就会很快速的引起尿酸升高,引起病症复发,加重不适感,同类的金针菇、凤尾菇、海鲜菇也是如此,减少食用量。

3、蚝油

蚝油的制作原料是牡蛎,属于海鲜制品,因此嘌呤含量也不低,另外每15克蚝油的食盐含量还达到了655毫克,形成大量的钠成分。长期食用蚝油就会增加肾脏负担,让尿酸居高不减,使病情出现恶化。

在降酸方面我们可以借鉴《千金翼方》中古人常用的降酸小经方,像是菊苣、栀子、甘葛、桑叶、百合、玉米须等食材,就可以经常补充,药食两用无副作用,可以在降尿酸的过程中更放心。

现代人利用先进技术深层次的提取出食材营养成分,并增添益生菌进行发酵制成木丹甘葛液,还能让食材成分进一步得到提升,帮助人体好吸收,尿酸也能下降的明显,身体更舒服。

高尿酸患者补充木丹甘葛液后,可促进多余尿酸快速排出,预防内源性尿酸生成,并且溶解一定的尿酸结晶,减轻肾脏负担,抗菌抗炎,缓解关节疼痛,增强人体睡眠质量和免疫力,抗疲劳,维护身体状态越变越好。

除此之外,还需要多迈腿,少久坐,利用慢跑、跳绳、游泳、快走等有氧运动项目帮助新陈代谢,增强体质,控制尿酸上涨。

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