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植物砍盖:比堆肥更简单的养土方式?

 朴自然官方 2021-07-09

朴自然与您相伴的【2414】天

日落后的清凉是夏季最怡人的慰藉,昨晚浇水时,云散鸟归,摘了一些黄瓜和秋葵,看着日渐长高的植物,顿觉:这一季快过去,该准备秋播了。

豆子之前撒得密,长得一发不可收拾,又不常采摘,误了时,不少只能原地成熟,变干变老。下一季开始前,需要将这些残枝废杆移除种植床,那应该怎么处理呢?


很多朴友会选择将这些一年生蔬菜连根拔起,丢入堆肥箱中,为下一季准备土壤:加一些腐熟的堆肥和粪肥,混合一些壤土,再来一层覆盖......每一年每一季重复这一循环。

有没有更简单,或者更好的处理一年生菜园的方式呢?也许自然能给我们答案。

我们来看看一年生植物是如何自然生长的:播种,发芽,生长,如果不被鸟类或昆虫吃掉,接下来就是开花,可能会结果,然后结籽,随后凋亡,最终分解,将养分和有机质释放到土壤中。


土壤下的根系腐烂,以便空气和水分流通,土壤变得疏松,让水分更加深入。土壤表面凋亡的植物形成了覆盖层,混合一些落下的树叶,渐渐地分解成土壤。进食腐烂物的蚯蚓钻到土壤深处,将其消化并转化成肥沃的蚯蚓粪,这可能就是最好的植物养料了......

每一季都有新的植物倒下,不翻耕,不人为干预,持续创造土壤,年复一年,经过世纪的变迁,土壤水平升高,肥力增加,这就是自然给出的答案。

自然孕育植物的历史长达4.6亿年,树木的历史也可追溯到3.7亿年前,而现代人类第一次出现的时间为19万年前,农业开始也就大约1万年前的事,在自然、植物面前,我们还嫩得很呐!


所以,向自然学习、模拟自然生态是朴门永续实践中的一个重要原则。上述的一年生植物生长现象给了我们启示—— “砍盖系统”(Chop&Drop)也许是不错的种植管理方式。

如何进行砍盖?

1. 每一季结束时,不拔出所有的蔬菜,在土壤水平位置将其砍下,留根部在土里。

2. 将砍下的植物盖到表土上,可直接覆盖,或是剪碎再覆盖(分解更快)。

3. 加一层粪肥。

4. 再加一层覆盖物,如苜蓿、豌豆杆、甘蔗杆等。

3、4步可灵活调整,有原料就用,没有可省略。如此,是不是很简单!只是剪碎植株要花点时间,但只要工具对了,也很爽啊。


植物原料、粪肥和覆盖物分层叠放,和“千层种植床”的原理一样,是一种免耕的种植系统。

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