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【周末美食】香菇干贝肉片焗饭

 4050szl 2021-07-10


香菇干贝肉片焗饭

食材

大米200g,前腿肉100g,干贝5g,香菇2个,姜丝、葱花适量。

步骤

1、准备好的材料,前腿肉切成肉片、冬菇切丝、干贝用手撕成丝。

2、肉片加入糖、料酒、生抽、盐、油、姜丝腌制。

3、拌匀的肉片加入冬菇丝拌均匀,洗干净的大米,倒入泡干贝的水。

4、再加入适量的清水,按煮饭键,听到饭滚的声音,加入干贝丝。

5、再加入冬菇肉片盖盖,直到保温状态,锅里烧热油,倒入生抽里。

6、打开保温好的米饭撒上葱花,把做好的酱汁淋在米饭上。

7、均匀的淋在米饭上,用勺子把饭拌均匀即可。

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